1. Ингредиенты:
семга или форель 300 грамм
картофель отварной (6-7 крупных)
лук репчатый 1 шт
помидор 1 шт
брокколи ( у меня замороженная)
сметана 150 гр
сыр
соль
приправа( итальянская смесь), можно просто базилик, розмарин, лемонграсс
2. Нарезаем крупно картофель, просаливаем, выкладываем на дно емкости для запекания. Следующий слой- крупными кусками семга, между рыбой- лук, помидор, брокколи, посыпаем приправой, солим.
3. Сверху смазываем сметаной и подсаливаем ее, посыпаем тертым сыром.
4. В духовку на средний уровень на 200 градусов, на 45 минут.
5. Готово!
