1. Ингредиенты: семга или форель 300 грамм картофель отварной (6-7 крупных) лук репчатый 1 шт помидор 1 шт брокколи ( у меня замороженная) сметана 150 гр сыр соль приправа( итальянская смесь), можно просто базилик, розмарин, лемонграсс 2. Нарезаем крупно картофель, просаливаем, выкладываем на дно емкости для запекания. Следующий слой- крупными кусками семга, между рыбой- лук, помидор, брокколи, посыпаем приправой, солим. 3. Сверху смазываем сметаной и подсаливаем ее, посыпаем тертым сыром. 4. В духовку на средний уровень на 200 градусов, на 45 минут.
5. Готово!