🍷 Выбирай и дегустируй
Рассказываем, как правильно пробовать и зачем вообще это нужно. ⠀ Начнём с конца ⇨ Зачем? ⠀
◇ чтобы ещё лучше разбираться в вине ⠀
Мало читать, восторгаться и хотеть, нужно пробовать. Дегустации помогут лучше натренировать вкус и понять, что нравится, что — не очень. ◇ чтобы не выбирать вино сотни минут и часов ⠀
Неспешный выбор — это всегда хорошо, но и о самом распитии забывать не стоит. Всё же не предмет интерьера выбираем, а то, что можно физически почувствовать и насладиться. ⠀
◇ чтобы поужинать в необычном месте и поговорить (можно даже не о вине) ⠀
Об идеальных гастрономических сочетаниях знают все, о новых — немногие. Дегустации с ужином — шанс попробовать новое, чтобы не ограничиваться мясом к красному, а рыбой — к белому. ⠀
Подходим к самому интересному ⇨ Как дегустировать? ⠀
1. Сытно покушать дома (не относится к дегустациям, где предполагается ужин) ⠀
Если придёте на дегустацию голодными, то велика вероятность, что думать будете не о вине. Тогда будет точно не до изысканных винных букетов. ⠀
2. Возьмите с собой телефон ⠀
Свои ощущения важно фиксировать, чтобы потом не гадать, что именно понравилось в том или ином напитке. Можно делать это в заметках или на диктофон - как удобнее. Главное — запомнить понравившиеся вина, чтобы потом их было легче найти в moscowine.ru ⠀
3. Составить план ⠀
Наверное, одно из самых приятных планирований в жизни человека. Посмотрите, какое вино будет на дегустации и запишите, какие вам точно нужно попробовать. Отталкивайтесь от своих вкусовых предпочтений и желаний. Лучше попробовать несколько вин (до 10), чтобы не торопиться и полностью понять их. ⠀
Кстати, стандартный порядок дегустирования вин ⇨ игристые ⇨ белые ⇨ розовые/оранжевые ⇨ красные ⇨ креплёные/сладкие. ⠀
В общем, как-то так. Пробовать и ощущать тоже важно с определённым подходом на сайте https://www.moscowine.ru 👌🏻