Сегодня у меня идея рецепта для любителей снеков. Иногда хочется выпить чая с чем то вкусным и маленьким дабы не забывать о своем весе. Будем готовить два варианта: сладкий и не сладкий.
Ингредиенты:
- Сыр 150 гр
- Зелень 30-60 гр
- Чеснок 3 зуб
- Яйцо 1-2 шт
- Соль, перец
- Яблоко 2 шт
- Сахар 2-3 ст л
- Корица 1 ч л
- Слоеное тесто 400 гр
Приготовление:
- Готовим сырную начинку.
- Трем 150 грамм сыра.
- Мелко нарезаем зелень, например укроп и петрушку.
- Добавляем зелень к сыру.
- Пропускаем через пресс 3 крупных зубчика чеснока.
- Добавляем одно взбитое яйцо.
- Соль и перец добавляем по вкусу и перемешиваем.
- Готовим яблочную начинку.
- Натираем два крупных очищенных яблока на крупную терку.
- Добавляем 2-3 столовые ложки сахара и одну чайную ложку корицы.
- Перемешиваем.
- Раскатываем любое слоеное тесто. Хотите приготовьте сами я покупаю в магазине если не хочу долго возиться.
- Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем.
- Сворачиваем в рулет.
- Также поступаем с другой начинкой.
- Рулеты нужно охладить в морозилке 15-20 минут, и нарезать.
- Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
- Выпекаем исходя из рекомендаций к вашему тесту. Обычно от 30 минут до часа при температуре 200 градусов.
- Прекрасный способ перекусить вечером, или предложить как угощение для гостей к чаю.
- Приятного аппетита.