Можно использовать отварную или консервированную фасоль. Перед отвариванием, фасоль необходимо замочить в холодной воде на 10-12 часов, затем слить воду, прополоскать в чистой воде и отварить до готовности не подсаливая. Фасоль полностью остудить в отваре, затем процедить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
В 100 г - 231 ккал
Хлеб тостерный - 100 г
Растительное масло - 30 г
Отварная фасоль - 400 г
Обжаренный лук - 50 г
Майонез - 50 г
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. У тостерного хлеба обрезать корочки. Разрезать на кубики.
2. На разогретом растительном масле обжарить до золотистого цвета. Остудить на тарелке.
3. Отварную фасоль соединить с хлебными кубиками (крутонами), обжаренным луком, майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита!