Классный, быстрый обед за 6 минут.
Морковь 190г
Цукини 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Чили перец ½ шт.
Черри помидоры 5 шт. 40г
Адыгейский сыр 30г
Оливковое масло 25 мл
Соль
Перец
- Морковь очистить и нарезать экономкой тонкими ломтиками.
- Чеснок очистить и нарезать слайсами.
- Чили нарезать кружочками.
- Цукини нарезать экономкой ломтиками.
- На сковороду налить 20 мл оливкового масла и слегка обжарить чили и чеснок.
- В сковороду отправить морковь, цукини и нарезные пополам помидоры. Обжаривать до готовности.
- Овощи в самом конце посолить щепоткой и поперчить по вкусу.
- Переложить пасту на тарелку.
- Украсить тёртым сыром, оливковым маслом (5 мл) и листиками базилика.