Хочу рассказать Вам об одном увлекательном времяпрепровождении, которое стоит недорого, но позволяет окунуться в детство.
Сбор урожая
Казалось бы, сейчас почти все можно купить в магазине. Хорошего качества, по доступной цене, без особых затрат сил и времени.
Но самостоятельный сбор урожая как-то меняет отношение к продуктам. Ты сам все собирал, выбирая наилучшую ягодку, аккуратно клал в коробочку, чтобы не помялись, заплатил, приехал домой, все помыл, высушил и распределил – что в заморозку, что на варенье, что на компот, а что сразу в рот.
А магазинные продукты лично у меня запросто могут лежать в холодильнике и испортиться, потому что я частенько про них забываю. Да и кто их накладывал, половину сразу можно выбросить. А здесь все отборное.
В Швейцарии очень много ферм, где можно купить фермерские продукты (молоко, мясо, яйца, мед), и полей, где можно собрать и купить овощи, фрукты, ягоды, а также приобрести приготовленные из них товары.
Сейчас в разгаре сезон клубники, поэтому на днях я ездила ее собирать. В прошлом году я уже была на этой ферме, собирала малину. В принципе малина и сейчас уже достаточно спелая, но ее разрешают собирать не везде. Вишня и черешня тоже на подходе.
В детстве я не очень любила ходить на грядки и собирать ягоды. Я могла в охоточку пройтись меж кустов, сорвать самые спелые и сразу съесть их. Но собирать все красные ягодки в тазики было очень утомительно, мучительно и страшно, так как от каждой мошки, паука или жука я вздрагивала, отпрыгивала и иногда даже вскрикивала. Так что на даче сбор урожая доставлял мне только стресс.
На швейцарских фермах все настолько аккуратно, ухоженно, что собирать ягоды доставляет одно удовольствие. Тем более, что можно не только собирать, но и пробовать. Конечно, под "пробовать" понимается лишь несколько ягодок. Но многие приезжают на поля, чтобы наесться, а заодно и домой что-нибудь привезти. Никто не следит, поэтому все не пробуют, а конкретно едят.
Вот и я одну ягодку в рот, одну в коробочку, две ягодки съем, а одну в коробочку. Так, потихоньку и набралось.
1 кг клубники стоит 5 шв.фр. Это дешевле, чем в магазине. В мои две коробки влезло почти 1,5 кг. Теперь она у меня на завтрак, обед и ужин)
Где-то тару дают на месте, а где-то нужно иметь свою. Поэтому, если поедете куда-то на разведку, возьмите с собой какую-нибудь коробочку.
Самих полей по всей Швейцарии очень много. Можно ехать по кантональной дороге и то и дело встречать указатели на сбор урожая. Я ездила на поля под Берном, но даже в моем округе их количество не перечесть.
В выходные людей на полях очень много, поэтому лучше приезжать как можно раньше. И заранее на сайте смотреть, есть ли урожай, а то все могли уже собрать до Вас.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ничего нового!)
Читайте также:
Как швейцарец объяснял мне, что "надо" = "ничего", и одно распространенное за границей, но неверное выражение на русском языке
Мой знакомый арендует бункер в Швейцарии в личных целях. Я зашла посмотреть. Показываю, как все выглядит изнутри
Что интересного можно узнать о швейцарцах из популярного TikTok?