Давайте для начала разберёмся с тем, что такое сахар.
Хоть белый, хоть коричневый сахар - это продукт скорее всего химического производства. В рафинированном сахаре нет ни растительного, ни натурального содержимого. Это не продукт питания, а химическое вещество в чистом виде, добавляемое в пищу для улучшения вкуса, которое может быть получено разными способами: из нефти, газа, древесины и др. Очень часто производители маркируют обычный рафинад, подкрашенный карамелью, как тростниковый сахар. Но нам-то от этого не легче совсем. Мёд, агава, финики, кленовый сироп, виноградный сахар, нерафинированный тростниковый, кокосовый, сухофрукты - натуральная замена искусственного сахара, но они имеют калории, инсулиновый индекс (чаще всего высокий), что фатально для человека с нарушением углеводного обмена.
Для здорового человека - действительно, допустима натуральная замена химическому сахару. Но, опять же, всё должно быть в меру, без крайностей. А то "здоровый! быстро может стать "больным" при злоупотреблении даже натуральными сахарами.
Также обратите внимание на продукты со скрытыми сахарами, например: газировки, кетчупы, фабричные каши. Удалите все искусственные подсластители - они увеличивают тягу к сладкому, нарушают углеводный обмен, оказывают влияние на вес и на здоровье Вашего кишечника.
Многие бабушки говорят: "Мозгу детей нужен сахар!". Но нет! Детям не нужен сахар. Мозгу необходима глюкоза, а ей богаты свежие фрукты, каши, овощи - именно они питают мозг, не принося вреда внутренним органам.
В общем, сахар одинаково вреден, как взрослым, так и детям. Вы всегда можете сделать правильный выбор и отказаться от сладкого чайка в прикуску с шоколадкой. Будьте здоровы!