Всем привет,сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные овощные оладьи на обед.Не буду томить.Приступим к приготовлению.
Для начала соберем следующие ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук - 0,5 шт.
- мука - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- молотый специи - по вкусу
- масло растительное - 40 мл
Дальше делаем следующее:
Очищаем корнеплоды. Морковку измельчаем, воспользовавшись теркой со средними ячейками. Массу сразу перекладываем в рабочую миску.
Аналогичным образом поступаем и с картошкой.
А вот репчатый лук мелко нашинкуем кусочками.
Ингредиенты в миске дополняем мукой, яйцом, предпочитаемыми молотыми специями. Не забываем посолить.
Столовой ложкой продукты в миске хорошо между собой перемешиваем. Основа для наших оладий готова.
Прогреваем оптимально в сковороде постное масло (подсолнечное подойдет). Формируем ложкой круглые оладьи. Жарим с каждой стороны до образования зажаристой корочки.
Подаем морковно-картофельные оладьи как самостоятельную горячую закуску или дополняем их овощным салатиком.На этом все,всем огромное спасибо за просмотр,не забудьте подписаться и поставить лайк,также написать комментарий.Всем удачи,всем пока.