Широкой известностью среди великого множества видов репчатого лука пользуется сорт Штутгартер Ризен. Попробовав прорастить его на своем участке, вы уже навсегда внесете его в свою копилку овощных культур. Данный вид лука выращивают не только дачники, занял он достойное место и на грядках крупных фермерских хозяйств.
Историческая справка
Хотя лук Штутгартер Ризен и принято относить к голландским сортам, но родиной его является немецкий город Штутгарт. В переводе на русский язык его наименование означает Великан из Штутгарта. История данного сорта берет свое начало около 50-ти лет назад.
В начале 80-х годов XX столетия лук завозится на территорию СССР. И уже в 1995г он становится повсеместно признан на территории России и рекомендован для посадок.
Описание сорта
Лук Штутгартер Ризен целесообразнее всего выращивать для получения репчатого лука. Он лежкий и хорошо хранится до наступления нового сезона. Зеленое перо можно получить с данного сорта, но его количество будет минимальным.
В зависимости от условий выращивания вес репки колеблется в диапазоне 50-150гр. Количество урожая лука, который можно собрать с дачной грядки составляет 600-800 кг с сотки. В промышленных хозяйствах этот показатель равняется 100-350 кг с 1 сотки.
При полном созревании лук приобретает приплюснутую форму и светло-желтый окрас чешуек. Он обладает острым вкусом, по сочности занимает средние показатели.
К моменту уборки урожая только половина лука становится вызревшей. Остальной части требуется пройти дозаривание.
При хранении стоит тщательно следить за качеством лука Штутгартер Ризен. По обнаружении репок, подвергшихся заболеваниям, необходимо их удалить от основной массы урожая.
Сравним плюсы и минусы
В каждой бочке меда есть своя ложка дегтя. Рассмотрим положительные и отрицательные моменты выращивания лука Штутгартер Ризен.
Плюсы:
- высокие показатели урожая;
- относится к раннеспелым сортам;
- неприхотлив в уходе;
- не требователен к почве;
- высокая сохранность репки;
- дешевый посадочный материал;
- возможность получения собственных семян;
- огромный запас витамина C.
Минусы:
- подвержен некоторым заболеваниям и вредителям;
- низкая урожайность зеленых перьев;
- необходимо дозаривать репку для сохранности урожая.
Правильная посадка залог достойного урожая
Посадку лука лучше запланировать на хорошо освещенных участках, избегая зачисленных почв.
Осенняя подготовка грядок заключается в перекопке земли и внесения в нее на каждый м2 по 1 ведру перегноя и 200 г золы.
За неделю до весенней посадки приготовленные гряды удобряют доступными биофунгицидами.
1 год-посадка из семян
Важно высадить чернушку Штутгартер Ризен для получения лука-севка в более ранние сроки. Так лук сможет нарастить массу и будет более стоек к заболеваниям и вредителям. Посадку проводят в период с середины апреля и до конца мая. Для лучшей всхожести семян, возможно, обработать их в симуляторе роста. Схема посева составляет 8/1,5см, глубина заделки не более 2 см.
Второй год – посадка лука севка
Подзимний посев не рекомендован для лука сорта Штутгартер Ризен. Это рискованно уходом культуры в цвет.
Для получения репки севок сажают с апреля по май месяц. Луковички предварительно выдерживают возле радиатора 10-15 дней.
Если севок выдержать в теплой воде (+ 45°С) 10 минут и затем резко охладить, то возможно устранить такого вредителей как трипсы
Для получения зеленого пера лук можно сажать в течение всего теплого периода.
Схема посадки на репку составляет 25/10 см, при этом луковицу заглубляют на 2/3.
Уход
На начальных этапах роста (когда формируются зеленые перья) необходимо:
- регулярно поливать;
- вносить азотные подкормки;
- проводить обработку от луковой мухи и болезней;
- прополка.
На стадии формирования репки полив постепенно прекращается.
Нельзя дополнительно поливать лук за месяц до уборки урожая
Время собирать урожай
Сбор урожая начинается через 2,5 месяца с момента появления зеленого пера. Сигналом для начала уборки служит истончение шейки, подсыхание и полегание пера.
Для этого выбирается солнечный день. Ботву сразу не удаляют, лук помещают на дозаривание в теплое проветриваемое помещение.
Через 3 недели просохшие репки перекладывают в сетки и хранят в подвешенном состоянии. При этом выбирают сухие помещения с постоянно - теплой температурой.
Вывод дачников
Многие дачники, попробовав прорастить лук Штутгартер Ризен на своих участках, остаются довольными полученным урожаем. И в следующих сезонах советуют его знакомым. Лук не только рекомендуют, но и делятся своими, полученными с грядки семенами.
Читайте: Предшественники и соседи лука при посадке
#Лук Штутгартер Ризен #лук #репка лука #голландский лук #луковицы