Вот было бы классно, если б существовал, например, #бургер или любой другой продукт с отрицательной калорийностью.
Ешь целыми днями и только худеешь, т.к организм тратит на его переваривание калорий больше👨🔬, чем есть в самом продукте. Мне кажется, не было бы отбоя от желающих такое купить, особенно среди девочек👩🙋♀️.
ᅠ
Но, хоть прогресс шагает по Земле 🌍 и постоянно рушатся старые мифы о питании, есть еще люди, которые уверены в том, что такие продукты 🥬🥒🥦 взаправду существуют. К сожалению, это не так.
ᅠ
Все дело в термическом эффекте пищи ( TEF), который был показан в исследованиях Американской Академии Питания в далеком 2004году. Он выражает количество калорий, которые расходуются организмом на переваривание и усвоение потреблённой пищи.
ᅠ
Например, TEF жиров составляет 3% от суммарной калорийности продукта ; углеводов 5-10% ; белков 20-30% .
То есть, получается, как бы мало калорий ни содержалось в продукте, в зависимости от вида макронутриента (жир, углеводы, белок) на термический эффект приходится от 3 до 30% их калорийности.
Другими словами – ты никак не можешь потратить более 100% калорий, которые содержатся в продукте, ведь на каждые 100 ккал на TEF мы можем потратить максимум 30 ккал ( и то от белка).
ᅠ
Поэтому, если тебе кто-то говорит, что есть продукты с "отрицательной" калорийностью, просто сделай вывод о степени "грамотности"🤦♂️🤷♂️ в вопросах питания такого человека...