Привезла рецепт куриной запеканки из Мюнхена. Делюсь этим необычным рецептом

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала.

Два года назад отдыхала Мюнхене, оттуда привезла рецепт вкусной запеканки.

Этот рецепт должена обязательно взять каждая хозяйка на заметку.

Готовить просто и быстро, а получается очень вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты доступные и недорогие. В рецепте запеканки добавляются грибами, но можно приготовить без них.

Рецепт запеканки из Мюнхена с куриной печенью и шампиньонами

Ингредиенты:

• Куриная печень 600 гр.
• Яйцо 2 шт.
• Манка 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Шампиньоны 7 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Печень помыть и измельчить на блендере.
2. Добавить муку, молоко и соль.
3. Поставить в холодильник на один час.
4. Лук почистить и нарезать кубиками.
5. Морковь очистить и натереть на маленькой тёрке.
6. Шампиньоны промыть и нарезать кубиками.
7. Сковороду разогреть добавить растительное масло.
8. Положить в сковороду лук и обжарить в течение 2 минут.
9. Положить в сковороду морковь, обжарить в течение 2 минут.
10. Положить нарезанные шампиньоны.
11. В печеночное тесто добавить взбитые яйца.
12. Добавить обжаренные овощи и шампиньоны.
13. Все перемешать.
14. Духовку разогреть до 180 градусов.
15. Выложить тесто в форму для запекания смазанную маслом.
16. Запекать 25 минут.
17. После запекания оставить ещё на 10 минут запеканку в духовке.
18. Вынуть запеканку, посыпать сверху натёртым сыром и измельчённой зеленью.

Запеканка готова, приятного аппетита.

Желаю вам мира и добра. Оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.