Идея «детокса» в том, что надо якобы периодически «очищать» организм от «токсичных отходов». Но специальные детоксикационные методы — это скорее маркетинговые мифы, разбираем некоторые из них.
Миф 1. Детокс помогает «почистить» организм
Нет никаких доказательств того, что организм нуждается в специальной «детоксикации». Печень, почки и толстая кишка способны самостоятельно удалять токсины. Если здоровье хорошее, то естественная система детоксикации будет работать. А вот если голодать, то в организме накапливаются вредные химические вещества — кетоны. Они вызывают тошноту, обезвоживание, слабость, головокружение и раздражительность.
Миф 2. Детокс помогает похудеть
Если от детокс-диет и худеют, то это скорее за счет потери воды, гликогена — запаса углеводов и мышц, чем разрушения жировой ткани. На самом деле, детоксикационные диеты замедляют метаболизм, часто из-за того, что в них нет белка или жира. Более низкий метаболизм может фактически заставить набрать вес, как только возобновится обычное питание. Кроме того, детоксикация соками и исключение питания в течение нескольких дней приводит к опасному дисбалансу электролитов.
Миф 3. Детокс помогает при хронических заболеваниях, например, диабете
Детокс-диеты не рекомендуют даже здоровым людям, а тем более — с хроническими заболеваниями, в том числе при диабете, заболеваниях сердца и расстройстве пищевого поведения. Они мешают лечению, вызывают обезвоживание, недостаток витаминов и минералов или потерю мышечной массы. Люди с диабетом должны соблюдать диету, рекомендуемую врачом.
Один из вариантов детокса, в виде «чистки» кишечника, вызывает побочные эффекты у людей с заболеваниями желудка и кишечника, операциями на толстой кишке, геморроем, болезнями почек и сердца. Программы «детоксикации» иногда включают слабительные, которые вызывать сильную диарею и приводят к обезвоживанию и электролитному дисбалансу, ухудшая состояние человека при хроническом заболевании.
Травяные добавки в составе «детокс-сборов» могут содержать небезопасные ингредиенты. Эти же растительные компоненты ослабляют или усиливают действие лекарственных средств, которые люди принимают для лечения хронических заболеваний. Например, некоторые растительные лекарственные средства влияют на антикоагулянты — варфарин — и противозачаточные таблетки.
Миф 4. Детоксикация повышает уровень энергии
Голодание или строгое ограничение в питании снижают объем ежедневного потребления энергии и питательных веществ. Возникает усталость, головокружение, раздражительность. В крови — дисбаланс электролитов и сахара. Кроме того, снижается общий уровень энергии. Во время голодания в программе «детокс» тело лишено «топлива» для поддержания физической активности.
Миф 5. Детоксикация может устранить последствия нездорового образа жизни
Существует мнение, что пагубным последствиям нездорового образа жизни просто противостоять, пройдя курс «детокса». На самом деле, нельзя запустить системы детоксикации организма, чтобы они работали с перегрузкой по требованию. Никакой сок или смузи не помогут восстановиться от продолжительного злоупотребления алкоголем, а также не восстановят работу кишечника, почек или печени.
Лучший способ снизить уровень токсинов в организме — меньше их потреблять. Для этого диетологи советуют сократить общее потребление алкоголя, кофеина, табака, лекарств и обработанных продуктов, при этом стараться съедать не менее пяти порций овощей с высоким содержанием клетчатки в день. Также рекомендуют регулярные физические упражнения для ускорения метаболизма и стимуляции естественного процесса детоксикации организма.