Шпинат поедают свежим, его запекают, отваривают, используют в качестве начинки для пирогов. Он является частым ингредиентом салатов, закусок и соусов. Очень легким и вкусным получается суп из этого овоща. Еще несколько хороших кулинарных сочетаний - шпинат со свежим творожным сыром, беконом или со сливками.
Покупая шпинат, в первую очередь, нужно обратить внимание на свежесть продукта. Его листья должны быть ярко-зелеными, без темных пятен и хрустеть при нажатии. Если же они безжизненные, вялые, и мягкие на ощупь, то от такой покупки стоит отказаться.
*******************
***Рецепт***
Шпинат св. 70гр.
Апельсин св. 1шт.
Авокадо св. 1шт.
Редис св. 1шт.
**Заправка для салата**
Оливковое масло 20мл.
Сок апельсиновый 50мл.
Бальзамический уксус 10мл.
Семечки подсолнечные 2гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*******************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Очищаем апельсин от кожуры, с помощью ножа.
Вырезаем дольки из апельсина.
Делаем заправку. Из обрезанного апельсина выжимаем сок в тарелку, добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и перемешиваем. Заправка для салата готова.
Очищаем авокадо с помощью ложки. (Видео как очистить авокадо https://youtu.be/HpTuxNuP8Lk )
Нарезаем авокадо на ломтики, также нарезаем свежий редис на тонкие кружочки (слайсы).
Все нарезанные ингредиенты отправляем в глубокую тару к свежему шпинату, заправляем заправкой и перемешиваем.
В подготовленную тарелку выкладываем салат, украшаем семечками подсолнуха и поливаем заправкой.
Салат со Шпинатом Апельсином и Авокадо готов!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov