Зебра кекс.
В миску разбить яйца, насыпать щепотку соли, насыпать сахар, ванильного сахара, перемешать, налить растительного масла, положить сметану, перемешать до однородной массы. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в массу, замесить тесто. Разделить тесто на две части, в 1 половину добавить какао порошок, кефир, перемешать до однородной массы. Взять формочки для выпечки, выложить поочерёдно тесто в формочку, одну чайную ложку белого, одну шоколадного теста, заполнить на 3/4 формы.
Разогреть духовку до 180 градусов, запекать 20 минут до готовности.
Рецепт:
Мука - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Растительное масла - 50 г.
Сахар - 100 г.
Сметана 20% - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильного сахар - 1 ч.л.
Соли щепотка.
Какао порошок - 20 г.
Кефир - 4 ст.л.
