Очень люблю ленивые вареники в летний жаркий день. Да со свежей клубникой и сметаной. Пальчики оближешь!
Давайте приготовим их вместе? Это очень просто!
Ингредиенты
- творог - 1 пачка (200 грамм)
- 1 яйцо
- мука (можно рисовую) - 1 ст. л.
- сахар - я беру 1 пакетик сахарозаменителя
- щепотка соли
Как приготовить
- Смешать в миске творог, муку и яйцо. Тщательно перемешать.
- Добавить сахар и щепотку соли. Вымесить.
- Раскатать тесто колбаской. Разрезать на равные кусочки.
- Отваривать варенички в кипящей воде.
Подавать можно со сметаной, мёдом, свежими ягодами и фруктами.
Это замечательное, легкое летнее блюдо!