Один из советов, которые получает каждый, вставая на путь ЗОЖа, - пить больше воды.
Что, даже если не хочется?..
Так звучит обычно первый вопрос.
А можно вместо воды пить больше кофе или чая?
Так звучит вопрос номер два по популярности.
Правильный ответ -НЕТ на вопрос номер 2.
Почему кофе и чай не заменят воду
Рассмотрим наши любимые напитки с точки зрения химии.
Все мы знаем, что их эффект достигается за счет содержания кофеина.
И вот что мы знаем о нем: кофеин – сильнейший стимулятор выделения желудочного сока.
При употреблении напитков, содержащих кофеин, кислотность желудка повышается.
Кофеин стимулирует выброс адреналина в кровь.
Хронический прием высоких доз кофеина может привести к нервозности, бессоннице.
При регулярном применении кофеина во время беременности вес плода снижается.
А что не так с чаем..
В черном чае содержится танин. Танин обладает задерживающим кофеин действием, поэтому дольше сохраняется в организме.
Танин и кофеин - это дубильные вещества, т.е. такие вещества, которые используются для понижения работы ЖКТ (например, против диареи). Поэтому, если пить не воду, а только чай и кофе, можно обеспечить себе запоры.
В зеленом чае содержатся катехины, которые способствуют снижению сахара в крови. В зеленом чае много калия, который стимулирует работу почек (выводит жидкость).
Поэтому зеленый чай, как и арбуз (который тоже является источником калия), усиливает мочеиспускание.
Там же - витамин P (рутин).
А с рутином-то что не так???
На молекулярном уровне он состоит из тех самых биофлаваноидов, про которые мы со всех углов слышим только хорошее.
Суточная норма витамина P
Не существует строгой нормы потребления рутина – обычно врачи назначают пациентам 25 мг препарата в день. Норму регулируют и в зависимости от вида спорта. При подготовке к соревнованиям в день спортсмены могут употреблять 130 мг препарата.
Чтобы убрать кровотечение десен, суточная норма витамина Р возрастает до 100-200 мг.Влияет на стенки сосудов, понижает глазное давление.
Сами понимаете, пропитыв организм рутином может быть чревато.
Поэтому пить больше воды очень важно
