Fakat bu iddiaların bir gerçeği var mı? Bu iyi bilinen bitkinin artılarını ve eksilerini ve günlük diyetinize dahil etmenin kolay yollarını ele alıyoruz. Bağışıklık desteği için çok fazla dikkat çeken veya mürver kadar yaygın olarak kullanılan az sayıda bitki vardır .
Mürver, Avrupa'ya özgü güzel bir ağaç olan Avrupa mürver veya siyah yaşlı olarak da bilinen Sambucus nigra'yı ifade eder. Neyse ki, bu değerli ağaç tüm dünyada iklimlerde gelişir.
Mürver'in Faydaları Nelerdir?
Quercetin , diğer etkileyici faydaların yanı sıra iltihap ve alerji semptomlarını azaltmaya, kanserle savaşmaya, dejeneratif beyin bozukluklarına karşı korumaya ve yüksek tansiyonu (hipertansiyon) azaltmaya yardımcı olabilir.
Quercetin , diğer etkileyici faydaların yanı sıra iltihap ve alerji semptomlarını azaltmaya, kanserle savaşmaya, dejeneratif beyin bozukluklarına karşı korumaya ve yüksek tansiyonu (hipertansiyon) azaltmaya yardımcı olabilir. için birçok kanıt içerir.
Bir çalışma, mürver şurubunun grip hastalarının iki ila dört gün içinde iyileşmeye başlamasına yardımcı olduğunu buldu. Mürver olmadan iyileşme yedi ila sekiz gün sürdü. Başka bir çalışmada sadece 24 saatte belirgin semptom iyileşmesi bulundu! Bazı saygın kaynaklar, soğuk algınlığı ve grip semptomlarını çözmek için Tamiflu ile eşit olarak mürver düşünür . Soğuk algınlığı için mürver alanlara yönelik araştırmalar, çok daha hızlı iyileşebileceklerini ve daha hafif semptomlar yaşayabileceklerini göstermektedir. ( 2 , 3 , 4 , 5 )
Bağışıklık Sistemini Destekler
Mürverin bağışıklık desteği sağlaması şaşırtıcı değil. Araştırmalar, mürverin beyaz kan hücresi sayısını artırarak bağışıklık fonksiyonunu desteklediğini bulmuştur. Zararlı bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir ve viral replikasyona müdahale eder ve ayrıca sinüzit ve bronşit gibi solunum sorunlarına karşı etkili olduğu bulunmuştur. Bu antiviral etkilere ek olarak, mürver , kanserli hücre büyümesinin başlamasını ve tanıtımını azaltarak kanserle savaşmaya yardımcı olabilir . ( 6 , 7 , 8 )
Emniyet
Elderberry tıbbi faydaları için binlerce yıldır güvenle kullanılmaktadır. FDA ayrıca genel olarak güvenli (GRAS) olarak kabul etmiştir.
Uygun şekilde hazırlandığında, mürver harika bir güvenlik kaydına sahiptir. Günlük alınabilecek kadar güvenli ve yumuşak olsa da, günlük mürver takviyesini destekleyen kanıtlar sınırlıdır. En güçlü kanıt, hastalığın ilk belirtisinde mürver almayı destekler.
Mürver Tehlikeleri Nelerdir?
Güvenli bir şekilde tüketilebilmesi için mürverler pişirilmelidir. Meyveler bağırsakta hidrojen siyanür oluşturan siyanojenik glikozitler içerir. Pişirmeden, mürver gastrik sıkıntıya ve aşırı durumlarda muhtemelen siyanür zehirlenmesine neden olabilir. Pişirme ısısı, bu bileşiklerin buharlaşmasına neden olarak, mürverlerin tüketilmesini güvenli hale getirir. ( 9 )
Hiperaktif bağışıklık sistemi olan bazı insanlarda, mürver semptomları şiddetlendirebilir. Bağışıklık sistemini destekleme ve uyarma yeteneği, zaten aşırı aktif bir bağışıklık sistemi için sorunlu olabilir. Otoimmün bir bozukluğunuz veya iltihaplı bir hastalığınız varsa, kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışmanızı ve buna nasıl tepki verdiğinizi öğrenene kadar mürver dikkatle kullanmanızı öneririz.
Bir otoimmün durumunuz varsa, bu makaleyi yararlı bulabilirsiniz: Otoimmün Hastalık için En İyi 5 Takviye ve Ne Kaçının .
Mürver Nasıl Kullanılır
Çay: Mürverler harika, yatıştırıcı bir çay yaparlar ve yapmak çok kolaydır. En temel yorum sadece su, kurutulmuş meyveler ve biraz çiğ baldır (isteğe bağlı). Biraz daha ısınan bir şey için, bu tarifi seviyoruz !
Reçel: Her meyvede olduğu gibi, mürver de lezzetli bir reçel veya jöle yapar. En iyi yanı, bunun sizin için gerçekten iyi olmasıdır. Bu tarifi tavsiye ediyoruz - bonus, şekersiz ve chia tohumu var.
Şurup: Bu muhtemelen mürver almanın en popüler yoludur. Ticari şurup satın alırsanız da en pahalı olanlardan biri olur. Kendiniz yapmak kolay ve çok uygun maliyetlidir. Bu basit ve etkili tarifle bir deneyin .
Hastalığı giderirken, mürver hastalığın ilk belirtisinde alınmalıdır. Semptomlar düzelmeye başlayana kadar kısa bir süre günde birkaç kez alınabilir.
Sonuç olarak
Mürver, özellikle soğuk algınlığı ve grip süresini kısaltmak için güçlü antiviral aktiviteye sahip etkili bir doğal ilaçtır. Güvenli ve yumuşaktır, bağışıklık desteği için mükemmel bir seçimdir ve evde çeşitli lezzetli şekillerde hazırlanması kolaydır.