Роспотребнадзор составил новый список санитарно-эпидемиологических требований для продуктовых рынков и магазинов. В частности, надзорная служба предлагает запретить взвешивание фруктов и овощей без упаковки и торговлю половинками арбузов и дынь. Соответствующий документ опубликовали на федеральном сайте проектов нормативных правовых актов.
Как стало известно skr.su, новые правила, по мнению экспертов Роспотребнадзора, помогут предупредить распространение инфекционных заболеваний. В документе расписаны 11 пунктов о размещении торговых объектов, организации водоснабжения, микроклимата, освещения, требования к оборудованию, транспортировке и хранению товара, условиям его реализации. В правилах не упустили даже пункт личной гигиены сотрудников.
Одним из основных правил можно назвать наличие раковины для мытья рук в торговых палатках и киосках, а также туалета вблизи рабочего места. Продавцы обязаны будут регулярно обрабатывать руки и все оборудование: тележки, инвентарь, контейнеры.
Кроме того, теперь сотрудники точек не смогут поднять упавший на пол продукт, протереть и положить обратно на прилавок — его придется сразу списать.
Также нельзя будет взвешивать товары (в основном это фрукты и овощи) без упаковки. Отделам мелкорозничной торговли запретят продавать разрезанные дыни и арбузы.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!