Лучшие ужины недели №25

Не знаете, что приготовить на ужин? Загляните к нам!

Картофельные зразы с сыром и ветчиной станут отличной альтернативой привычным котлетам. Начинка из твёрдого сыра и ветчины делает блюдо оригинальным и более питательным.

картофель, сыр твёрдый, ветчина, яйца, майонез, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное

Куриные голени, тушенные в томатном соусе с грибами, получаются сочными и мягкими. Блюдо готовится просто. Куриные ножки обжариваем с луком, затем тушим с томатной пастой и специями. Затем добавляем грибы, а в конце приготовления - чеснок. Получается сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром.

куриные ножки, шампиньоны, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное

Запеканка из кабачка с фрикадельками. Один из удачных вариантов запеканки из кабачков и мясного фарша. В разрезе такая запеканка смотрится необычно благодаря мясным шарикам, утопающим в нежных кабачках.

кабачки, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, сухари панировочные, яйцо, мука, приправа для мяса, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное (для смазывания формы), укроп свежий (для подачи)

Рулетики из минтая с плавленым сыром. Даже простой минтай может стать украшением стола, если сделать из него рулетики. Готовится блюдо просто и быстро. Филе минтая смазываем смесью из плавленого сыра и измельчённого укропа, сворачиваем в рулет и обжариваем в масле. Получается сочная рыба с сыром внутри и с хрустящей корочкой.

филе минтая, сыр плавленый, зелень укропа, яйца, крахмал, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картофель, жаренный с капустой и беконом. Соедините на одной сковороде картошку, капусту, бекон и чеснок, и вы получите оригинальное блюдо. Румяная жареная картошечка и сочная молодая капуста, пропитанные тонким ароматом копчёностей и чесночка. Это вкусно и сытно.

картофель, капуста белокочанная молодая, бекон сырокопчёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Куриные котлеты с творогом и шпинатом, в духовке. Благодаря творогу и шпинату котлеты из куриного фарша становятся сочнее, приобретая интересный сливочный вкус. Такие котлеты получаются не только вкусными и нежными, но и полезными, так как запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде.

фарш куриный, творог, шпинат, яйца, соль, перец молотый, сухари панировочные

Печень говяжья по-строгановски. Рецепт очень простой: нарезанная полосками печень сначала обжаривается с луком, а затем тушится в сметане. Готовая печень удивит вас своей сочностью и нежностью.

печень говяжья, сметана, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, зелень укропа

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №24”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!