Правильное питание не предполагает отказ от сладкого, оно предполагает отказ от рафинированного сахара. А значит можно есть сладенькое и держать себя в форме :)
Если задуматься, то практически любой традиционный десерт можно адаптировать под диетический вариант. Сахар заменить на натуральный подсластитель. Пшеничную муку высшего сорта - на цельнозерновую или рисовую, сметану на натуральный йогурт и т.д.
Вот вам пример вкусного, сладкого и красивого пирога:
Ингредиенты для основы:
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 2 ст л натурального йогурта без добавок
- 150 г рисовой муки
- 150 г цельнозерновой пшеничной муки
- 0,5 ч.л соды
- подсластитель по вкусу ( у меня 6 пакетиков, но тем кто любит послаще можно добавить больше)
Ингредиенты для заливки:
- 1 яйцо
- 100 г натурального йогурта
- 120 г творога
- подсластитель по вкусу
+ 300 г свежей клубники
Готовим:
1. Смешиваем ингредиенты для основы (масло заранее растапливаем), в конце добавляем муку. Вымешиваем крутое тесто. Убираем в холодильник пока готовим заливку;
2. Смешиваем ингредиенты для заливки, лучше блендером до кремовой консистенции;
3. Достаем тесто, распределяем по форме (заранее смазанной маслом). Отправляем в заранее разогретую духовку (180С) на 10 минут;
4. Нарезаем клубнику;
5. Как прошло 10 минут достаем форму с тестом, выкладываем клубнику, покрываем заливкой и снова в духовку на 30-35 минут.
Дожидаемся пока красота остынет и едим)
___________________________________________
Мой блог о фитнесе и правильном питании: edufit.ru/edufitblog
Заходите почитать статьи:
- Похудение по типу фигуры
- Тренировки для похудения во время карантина
- Как правильно считать калории на диете
- и др.