Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Обеспечение продуктами ресторанов, кафе и т. д. Взгляд изнутри на сегмент рынка horeca.

Именно сегодня у нас в регионе общепит отошёл от карантина и открылось большинство заведений. Я решил описать внутреннюю состовляющую одной из компаний, занимающейся поставкой продуктов в общепиты. Начнем, как в школе, с основ. Есть в городе рестораны, кафе, доставки пиццы/роллов и всякая тому подобная всячина. И так уж мне один раз уже как два года поработать на складе одного крупнейшего в регионе поставщика продуктов в общепит. Как для работника там, работа не пыльная, но кому что по вкусу ( можно сказать вкусная работа). Вообщем то вся фирма и все дела в ней делятся на 4 составляющие: О каждых буду писать в отдельных статьях. А пока думаю закончить, может ты и не узнал ничего нового, но начало положено и дальше будет интереснее)

Именно сегодня у нас в регионе общепит отошёл от карантина и открылось большинство заведений. Я решил описать внутреннюю состовляющую одной из компаний, занимающейся поставкой продуктов в общепиты.

Начнем, как в школе, с основ. Есть в городе рестораны, кафе, доставки пиццы/роллов и всякая тому подобная всячина. И так уж мне один раз уже как два года поработать на складе одного крупнейшего в регионе поставщика продуктов в общепит. Как для работника там, работа не пыльная, но кому что по вкусу ( можно сказать вкусная работа).

Вообщем то вся фирма и все дела в ней делятся на 4 составляющие:

  • Торговые представители.
  • Офисные работники с компьютерами и больными спинами ;)
  • Собственно сам склад и складские работники.
  • И водители-экспедиторы-грузчики-кассиры все в одном лице, они и доставляют большую часть заказов.

О каждых буду писать в отдельных статьях. А пока думаю закончить, может ты и не узнал ничего нового, но начало положено и дальше будет интереснее)