Как утверждают специалисты, ужин должен быть легким и вкусным. Салаты отвечают этим требованиям сполна. Сочные, сытные, аппетитные, ароматные. Для приготовления понадобится 15-25 минут и ваш вкусный ужин будет готов. Приятного аппетита!
Капустный салат с ветчиной
Время приготовления 15 минут
Этот великолепный салат приготовить очень просто, вам потребуется для этого всего 15 минут. Салат получается легким и идеально подходит для летнего обеда или ужина, а еще, он станет приятным блюдом на праздничном столе в любое время года.
Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 500 г * Огурцы свежие - 250 г
* Кукуруза консервированная - 180 г * Ветчина вареная - 300 г
* Зеленый лук - 30 г * Майонез - 130 г * Лимонный сок - 1 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Соль - 1/2 ч.л.
Французский картофельный салат с копченой селедкой
Время приготовления 30 минут
Это быстро, дешево и без заморочек. А главное, очень вкусно. Копченая сельдь, которую вы будете использовать, должна быть в меру соленой, но не слишком. Перед тем, как добавить ее в салат, попробуйте небольшой кусочек, если вам покажется, что он слишком соленый, замочите филе на ночь в молоке или воде, в идеале поместив рыбу в контейнере так, чтобы она не касалась дна контейнера, именно там будет собираться избыток соли. Затем слейте воду или молоко, промойте и высушите. Такой салат смело можете приготовить к празднику и для дружеской вечеринки или для ужина. Тарелка останется пустой, будьте уверены.
Ингредиенты: * Картофель небольшого размера - 500 г
* Сельдь копченая - 200 г * Лук репчатый - 50 г * Горчица дижонская - 1 ст.л. * Лимонный сок - 1 ч.л. * Оливковое масло - 2 ст.л. * Кинза - 10 г
Теплый салат с кальмарами
Время приготовления 20 минут
Восхитительный теплый салат из кальмаров с овощами в пикантном соусе. Нежнейшие кольца кальмаров, сочные овощи, необычный соус - аппетитно, вкусно и необычно. Блюдо для праздничного стола, обеда или ужина.
Ингредиенты: * Кальмары - 300 г * Помидоры черри - 200 г
* Перец сладкий - 1 шт * Листья салата - 80 г * Лук красный - 50 г
* Сельдерей - 2 стебля * Чеснок - 3 зубчика * Растительное масло - 2 ст.л.
* Лимонный сок - 2 ст.л. * Острый соус чили - 1 ч.л.
* Соус сладкий чили - 2 ст.л. * Рыбный соус - 1 ст.л.
* Кунжутное масло - 1 ч.л. * Соль - по вкусу
* Перец черный молотый - по вкусу
Яичный салат с беконом
Время приготовления 20 минут
Такие рецепты, как этот, мы называем мечта хозяйки. Для приготовления яичного салата понадобится 15-20 минут и на вашем столе вкусный, аппетитный, сытный салат для праздника, семейного обеда или романтического ужина. А если вы не хотите использовать майонез, замените его йогуртом или сметаной и добавьте немного горчицы.
Ингредиенты: * Яйца куриные - 8 шт. * Лук зеленый - 2 стебля
* Петрушка - 5 г * Бекон - 150 г * Чеснок сушеный - ½ ч.л. * Майонез - 3 ст.л. (рецепт приготовления - https://youtu.be/_7Imw5KDTCU) * Соль - ¼ ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
Французский салат "Нисуаз"
Время приготовления 15 минут
Знаменитый на весь мир салат «Нисуаз» родом из Ниццы. Казалось бы, листья салата, помидоры, маслины и сочные кусочки тунца, приправленные оливковым маслом и нарезанными на четвертинки отварными куриными яйцами, что может быть проще? Однако, в правильном сочетании этих доступных ингредиентов секрет популярности салата «Нисуаз».
Ингредиенты: * Листья салата - 100 г
* Тунец в собственном соку - 1 банка (150 г) * Помидоры черри - 8 шт.
* Лук красный - 25 г * Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
* Маслины - 10 шт. * Куриные яйца - 2 шт. * Оливковое масло - 2 ст.л.
* Соль - по вкусу * Молотый перец - по вкусу
Салат "Капрезе". Итальянская кухня
Время приготовления 15 минут
Салат капрезе — классический салат итальянской кухни и самый простой в приготовлении. Главное в этом салате, ингредиенты: спелые красные помидоры и свежий сыр моцарелла. И еще несколько секретов: помидоры для салата должны быть комнатной температуры, шарики нарезанной моцареллы для салата капрезе должны быть такой же величины, как и ломтики нарезанного помидора. Базилик должен быть свежий и зеленый, а не фиолетовый, с небольшими листьями. Соль желательно применять крупную, а перец, свежемолотый. А вот оливковое масло, холодного отжима. И тогда, вы еще раз убедитесь в невероятном сочетании вкусов знаменитой итальянской кухни
Ингредиенты: * Спелые помидоры - 500 г * Сыр моцарелла - 375 г
* Листья базилика - 10 г * Оливковое масло 3 ст.л.
* Крупная морская соль по вкусу * Смесь перцев по вкусу
Куриный салат в сливовом соусе
Время приготовления 25 минут
Секрет неповторимого вкуса этого необычного салата из куриного филе, яблок, сельдерея, сладкого перца и зеленых листьев салата в необычном сливовом соусе. Приготовьте такой куриный салат на праздничный стол или к семейному ужину. Новый салат приятно удивит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты: * Куриное филе - 800 г * Сельдерей - 130 г
* Перец сладкий красный - 160 г * Оливки - 10 шт. * Лук красный - 80 г
* Яблоко - 270 г * Салат Айсберг - 150 г * Майонез - 7 ст.л.
* Джем сливовый или сливовое варенье - 2 ст.л. * Сок лимонный - 3 ч.л.
* Кукурузный крахмал - 3 ст.л. * Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу
Корейский салат с говядиной
Время приготовления 25 минут
Приготовьте салат с говядиной, сладким перцем и свежими огурцами. Яркий пикантный вкус в сочетании с сочными овощами и с жареной говядиной станет оригинальным блюдом на вашем столе.
Ингредиенты: * Огурец длинный - 1 шт. * Рисовый уксус - 2 ст.л.
* Сахарный песок - 1 ст.л. * Морковь - 100 г * Красный сладкий перец - 1 шт. * Красный перец чили - 1 шт. * Говядина - 200 г * Оливковое масло - 2 ст.л.
* Чеснок - 1 зубчик * Соевый соус - 2 ч.л. * Соль - 1 ч.л.
* Кунжутное масло - 1 ч.л. * Мед - 1 ст.л. * Кинза - 20 г
* Маринованный имбирь - 2 ст.л. * Кунжут - 1 ст.л. * Вода - 1/2 л
* Лед - 10 кубиков
Еще больше рецептов вкусных блюд:
8 салатов из свежих овощей и фруктов
7 вкусных блюд из куриной печени
5 знаменитых рецептов фрикаделек
6 холодных супов для долгожданного лета
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!
Нам интересно ваше мнение.