С идеей, переооборудовать отечественное судно в ярусолов, я поехал в штаты и там месяца три ходил в море на американских судах, чтоб "изнутри" понять как они там работают.
Посмотрел ярусоловное судно и краболов. Ярусолов был заточен под полный рабочий цикл; то есть ловит, тут же на борт фасует и морозит, а по прибытии в порт, уже готовая продукция сразу идет в продажу. На нем я отработал полностью весь рейс, а рейс у американцев длится до тех пор пока весь трюм не забьется. Как только последний ящик уложили, - всё, пошли на берег сдавать.
Там у меня еще один негативный случай произошел. Что такое ярус, это канат метров сто, на нем короткие тросики с крючками на конце, - раки. И вот, когда ярус выбирается, один человек рыбу с крючка снимает, один собирает ее на обработку, а остальные, просто распутывают эти раки, собирают в кольца и вешают на специальный полоз, процедура не из легких, скорость, я уже говорил, три крючка в секунду, руки мелькают, постоянно надо разбирать, распутывать. Кто-то бывает не успевает, а если один не успел, - задержка, и все это начинает накапливаться .Там на каждом углу камеры натыканы, а на мостике дисплей, и все видно, кто -что делает. Я вроде успеваю, но рядом стоит американец и все меня подначивает, нет-нет, да скажет что нибудь обидное под руку..так меня достал , что я не выдержал. В перерыве между сменами к нему дохожу, говорю ему - все, давай, come, пойдем.
-Что?
-Ты ..., если еще слово я в свою сторону услышу, я тебя урою, ты у меня..в море проснешься, ты меня понял?
Американец весь побелел, руки вперед выставил, как будто я его прямо сейчас за борт выкидывать собирался.
-Всё, ок, ноу проблем.
-Ну смотри, я тебя предупредил !
-Всё-всё ок, никаких претензий.
-Мне - то что, терять нечего, я здесь , можно сказать турист, за место не держусь.
Поработав у американцев , я понял, что у нас рыбообработчики плачутся и жалуются на эксплуатацию , потому что настоящую эксплуатацию не видели. Вот, в Америке - это эксплуатация. Только там попробуй вякни. И никто не вякает. На моих глазах так двоих выгнали. Один, просто сидел в кают-компании и что-то рассказывал. Там кают -компания общая для всех, включая капитана. Работают тоже все, вплоть до хозяина. Капитан с мостика не слазит. А хозяин, как правило , это рыб-мастер: тот кто отвечает за продукцию, за ее качество, следит за всем процессом от вылова до сбыта. Он же её и продаёт.
Ну так вот, сидят работяги в кают компании байки травят. Вдруг у одного в разговоре вскользь проскочило - "матерное". И так совпало, что в этот момент зашел капитан. На самом-то деле, было непонятно, - это матерное было кому то конкретно адресовано, или это просто фигура речи такая. Тем не менее, капитан сказал только два слова - ты уволен! Даже разбираться не стал. Всё капец, свободен парень, на первом же перегрузе ушел. Дисциплина жесткая.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.....
Продолжение следует....
