Липидограмма часть 1.
Давайте поговорим о метаболизме липидов. Вам знакомо понятие липидный профиль или липидограмма? Этим термином обозначают результат диагностики жирового (липидного) обмена организма.
Известно, что холестерин как и триглицериды (основные липиды пищевых продуктов) - не растворяются в воде, а поэтому они находятся в плазме крови в составе липопротеинов (или липопротеидов) крупных сферообразных частиц, содержащих липидное ядро, которое окружено оболочкой из фосфолипидов и водорастворимых белков. Липопротеины является транспортным агентом и переносят триглицериды и холестерин от одного органа к другому.
Холестерин используется всеми клетками нашего организма для синтеза мембран и внутриклеточных органелл. А половые железы и надпочечники используют его в качестве сырья для синтеза стероидных гормонов. Триглицериды, будучи источником энергии могут запасаться в жировой ткани или окисляется мышцами и другими тканями нашего организма.
А крови человека находится 4 вида липопротеинов:
👉ЛПВП (липопротеины высокой плотности) - отвечают за транспорт холестерина из переферических тканей в печень;
👉ЛПНП (липопротеины низкой плотности) - отвечают за транспорт холестерина из печени в переферические ткани.
👉ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности) - отвечают за транспорт эндогенных триглицеридов из печени в тканям;
👉хиломикроны - отвечают за транспорт экзогенных триглицеридов из кишечника к тканям.
Давайте посмотрим как происходит метаболизм каждого из них.
Триглицериды поступают в кровь из пищи и печени, затем транспортируются в жировую ткань и мышцы с помощью хиломикронов и ЛПОНП, где расщепляются на жирные кислоты и моноглицериды. Жирные кислоты попадают в адипоциты (клетки, которые формируют жировую ткань) и запасаются в виде жира или в мышечные клетки, где окисляются и используются в качестве энергии.
Остатки ЛПОНП возвращаются в печень, где под воздействием фермента превращаются в ЛПНП.
ЛПНП транспортируют холестерин из печени в переферические ткани, где связываются со специфическими рецепторами и проникают в клетки - из них высвобождается холестерин, который используется для нужд клетки.
ЛПВП - к их поверхности прикрепляются молекулы холестерина, которые под воздействием специфического фермента соединяются с жирными кислотами и поступают в ядро частицы. После этого спецефический белок переносчик холестерина перенос ит его в кровь и распределяет между печенью и переферическими тканями.