Все мы знаем, что питание оказывает важнейшее влияние на наше самочувствие и здоровье. Есть полезные продукты и конечно важно соблюдать или хотя бы стараться придерживаться правил здорового питания. Но есть категория продуктов, чрезмерное употребление которых, может негативно повлиять на здоровье, а при постоянном употреблении вызывать развитие разных заболеваний.
Заболевания сосудов и сердечные - это очень распространённое явление. Медики признают, что сегодня нарушения в работе сердечно-сосудистой системы всё чаще встречаются даже у молодых людей. Во многом на это влияет пища, которую мы едим. Рассмотрим некоторые продукты, которые способствуют сгущению крови и развитию таких проблем со здоровьем.
Основные продукты сгущающие кровь
На первом месте - сахар
Сегодня мы невольно употребляем его во много раз больше необходимой суточной нормы. Он есть практически везде, в напитках, продуктах, даже кетчупе. Его избыток (углеводы) попросту не успевают перерабатываться в энергию, откладывается в виде жира. Потом он же в виде липидных соединений попадает в кровь, тем самым сгущая её и способствуя образованию тромбофлебита, повышенному давлению.
По количеству сахара лидируют различные "газировки", в том числе такие популярные, как Кола, Фанта и другие.
На второе место можно отнести полуфабрикаты и животные жиры
Мясо нужно для человека, вреден его избыток. Особенно если это красное мясо, содержащее много жиров. Жареные блюда и приготовленные на гриле.
В полуфабрикатах (копчёностях, колбасах и др.) также много жира, который в отличие от растительного усваивается медленно и также попадает в кровь, оказывая "сгущающее" действие.
Третье место занимает картошка
Она содержит много крахмала и дубильных веществ. Которые медленно усваиваются, а в итоге трансформируются в разные углеводы, которые откладываются в виде жировых соединений. Далее по описанной выше схеме, они попадают в кровь.
Убирать картошку из рациона не стоит. Достаточно не "налегать" чрезмерно на жареную, в которой больше жира. Постараться отдавать предпочтение отварной или приготовленной на пару.
Белый пшеничный хлеб
В таких мучных изделиях содержится глюкоза. По этой причине диабетики должны исключить его из рациона. Благодаря высокому гликемическому индексу, белый пшеничный хлеб провоцирует резкое повышение, так называемый "скачок" содержания сахара в крови.
Рекомендуется отдавать предпочтение отрубному, зерновому, ржаному, которые наоборот полезные и содержат клетчатку очищающую организм.
Есть ещё различные продукты, которые мы едим регулярно и вместе с пользой они могут способствовать сгущению крови. Например бананы и гречневая каша. Отказываться от всего не нужно, достаточно просто составить сбалансированный рацион. В этом случае, конечно нужно консультироваться с врачом-диетологом, который сможет учесть особенности вашего организма и возможные противопоказания.
Надеюсь вам было интересно и статья оказалась полезной. Давайте есть не только вкусно, но и с пользой. Желаю Вам хорошего самочувствия и прекрасного летнего настроения!