Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень быстрого, простого и вкусного салата из крабовых палочек. Это салат из серии «Гости на пороге». Готовится он действительно быстро из вполне доступных продуктов, правда, съедается также быстро, потому что вкусен и лёгок. Я готовила его буквально вчера, наутро осталась пара ложек к завтраку. Итак,
Салат «Красная шапочка».
Ингредиенты:
400 г. крабовых палочек или крабового мяса;
4 яйца;
150г. твёрдого сыра;
1 большой болгарский перец;
3-4 помидора;
Тюбик майонеза;
Щепотка соли.
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 10.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки нарезать соломкой.
- Болгарский перец нарезать соломкой.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Теперь будем укладывать все подготовленные продукты слоями.
- В большой салатник выкладываем: перец, слегка подсаливаем, майонез (рисуем решётку), половину крабовых палочек, майонез, сыр, майонез, вторую половину крабовых палочек, майонез, яйца, майонез, помидоры. Подсаливала я только слой перца и то совсем слегка, в остальных продуктах мне хватило соли.
- Украсить салат вы можете так, как подскажет ваша фантазия. Если перец будет жёлтого, зеленого или оранжевого цвета, то можно украсить при помощи него. У меня перец был красный и слился бы с помидорами, поэтому я, на скорую руку, украсила несколькими листиками петрушки.
Вот и весь салат со сказочным названием «Красная шапочка»! Надеюсь, что вам он понравится.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
До новых рецептов и новых встреч!