Всем доброго дня, утра!
Делюсь с вами рецептом замечательной шаурмы, полюбившейся всей семье.
Итак, для приготовления нам потребуется:
- филе куриное 900гр.
- лаваш 2-3 шт.
- свежие огурцы 2шт.
- свежие помидоры 2шт.
- капуста пекинская половинка качана (можно взять листья салата, если не любите капусту)
- морковь по корейски гр. 200-300гр.
- кетчуп, майонез (для соуса)
Начнём приготовление.
Филе обжариваем на сковороде или гриле до готовности, затем нарезаем овощи не крупными кусочками и шинкуем капусту (огурец в данном случае лучше почистить от кожуры, будет удобнее кусать шаурму в процессе).
Далее делаем соус - кетчуп 2-3 столовых ложки смешиваем с майонезом в таких же пропорциях, можно чуть больше (если не употребляете майонез, можно легко заменит на сметану).
Когда все подготовлено, осталось только собрать все ингредиенты в одно.
Раскрываем лаваш, на него наносим соус, далее кладём капусту, либо салат, затем выкладываем кусочки филе.
На филе уже выкладываем овощи и морковь, в любом порядке - как душа пожелает!
Ну вот и все, приятного аппетита! 🍅☺️
