Смузи - это отличный витаминный напиток. Хорошо подходит людям на диете и просто как вкусный напиток с утра. Моя семья любит смузи просто так. Я часто готовлю его утром для всех. Очень вкусно. Полезно для пищеварения. И прост в приготовление. Продукты: Шпинат мы берем мягкий молоденький. Удаляем с него жесткие корешки. Промываем и даем немного обсохнуть. Я удаляю с огурчика кожуру. Нарезаю на кубики. Делаю кусочки сильно не стараюсь просто как удобнее для блендера. Листочки кинзы и мяты измельчаю ножом. И конечно их также нужно помыть и подсушить. Теперь я отправляю в блендер мой огурец, шпинат, кинзу, мяту. Заливаю кефир. Кефир должен быть холодным. иначе смузи будет не вкусным. Добавляем специи. Это очень важно добавить сейчас иначе потом будет поздно. И если вдруг я забываю посолить и поперчить, то тогда мы пьем вообще без специй. Включаю блендер и доводим до состояния смузи. Время будет зависит от мощности блендера. Разливаем по стаканам и сразу пьем. Не нужно смузи готовить за