Всем привет! Меня зовут Маша. Я худею на правильном питании и дефиците калорий, веду свой блог на Дзене. За 6 лет с перерывом на беременность и роды и частичный возврат веса похудела уже на 54 кг. Рассказываю о своем похудении, публикую рецепты пп-блюд.
Вчера с мужем съездили в гипермаркет за продуктами на неделю, чтобы порадовать себя сбалансированным и разнообразным меню.
Что я покупаю в магазине, чтобы худеть?
В этот раз купили много зелени. Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук идут в салаты и суп, шпинат я добавляю в различные блюда, как, например, в этот сытный салат для худеющих.
Купила салат Романо, 100 руб. за 526 гр. Он мне понадобится для рецепта зеленого смузи, который помогает при стрессе и тревоге. Помимо Романо там есть и другие ингредиенты. Сделаю - обязательно поделюсь рецептом.
Из цветной капусты можно делать очень вкусный кус-кус! Попробуйте, рецепт выкладывала в этом видео:
Ингредиенты:
- 1 большой кочан цветной капусты
- 1 зубчик чеснока
- куркума
- соль
- паприка
- 2 ст.л. оливкового масла (можно добавить сливочное масло)
Капусту разделить на соцветия. Потереть на крупной терке (тогда делить не нужно) или измельчить в блендере. Я перемалываю в блендере до состояния кус-куса. Чеснок мелко порубить, добавить в капусту, перемешать. Обжарить все на среднем огне на воке с маслом. Добавить соль, перец и куркуму. Все специи добавляйте в конце, чтобы капуста не дала сок. Кус-кус из цветной капусты готов.
Огурцы беру часто, они идут в салаты и на бутерброды, а вот тархун я использую при приготовлении рыбы. В этот раз я взяла карельскую форель (нет на фото) 990 гр на 595 руб. Рыба с ароматным эстрагоном получается просто великолепная. Кстати, считается,что если добавить в рецепт тархун, то можно обойтись без соли, перца и уксуса.
Купили два вида томатов со скидками. Большие Биф по 150 руб килограмм и маленькие Конфетто (как конфетки) по 63 руб за упаковку 250 гр.
Из консервов взяли только персики половинки в сиропе - их обожает муж с сыном. Я такие не ем, они кажутся мне очень-очень сладкими. И томаты целые в собственном соку - они будут нужны мне для рецепта с куриной голенью.
Из мяса купили говяжий ростбиф - 393 руб за почти 600 гр. (670 руб/кг). Его либо просто сварим, либо запечем в духовке с розмарином. А для пп-бифштексов взяли говядину толстый край 580 руб/кг. Рецептом поделюсь позже.
Из курицы: голень за 220 руб/кг и грудка 4 шт (293 руб/кг) - две, скорое всего, сварю, а две запеку в духовке. Варю я теперь грудку только по рецепту шеф-повара Емельяненко. В кипящую воду добавляю соль, перец горошком, душистый перец, лавровый лист и опускаю в воду куриную грудку. Жду, когда вода закипит и варю на большом огне всего 1 минуту! После чего выключаю газ и оставляю грудку на один час в горячей воде. Через час вынимаю из кастрюли. Мясо готово.
Яйца купила особо крупные два десятка по 79 руб/дес.
Молоко Авида 2,5% 970 мл - 53 руб.
Молоко топленое 3,2% 950 мл - 70 руб.
Ряженка 3,2% 950 мл - 78 руб.
Сливки 10% 200 гр - 21 руб.
Творог Авида 5% - 50 руб.
Творог Эконива 0,5% - 46 руб.
Сыр Рикотта - отличная вещь для худеющих. Всего 130 ккал на 100 гр, 9-10 гр жира и практически готовый крем для любых десертов. Другие похожие сыры очень калорийные, например, маскарпоне уже около 400 ккал на 100 гр. Рикотта - выбор стройняшек!
Вот здесь я выкладывала рецепт эклеров с нежным сыром Рикотта:
Сливки, которые муж берет для кофе - 10% 500 гр - 78 руб.
Горький шоколад использую для выпечки. Иногда просто ем. Бывает, и месяц пролежит на полке, а, бывает, и нет):
Давно хотела купить нутовую муку и вот чудо - она попалась мне на глаза, купила. Посмотрю рецепты, сделаю что-нибудь интересненькое.
Прохудилось сито - пришлось брать новое, понадежнее. Цена 270 руб, диаметр 20 см.
Итого по чеку: 6512 руб.
Многое осталось за кадром.
Полную версию пп-закупки смотрите в этом видео:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍 Подписывайтесь на меня в:
