Ровно месяц назад я приняла решение провести эксперимент под названием "анти-кандидозная диета".
Эта диета исключает употребление:
сахаров в любом виде: мед, сахарозаменители, фрукты, консервы;
муки и круп, содержащих глютен;
молочных продуктов;
продуктов брожения: дрожжи, соевый соус, напитки;
некоторых овощей: помидоры, баклажаны, картофель.
Эти продукты составляли 80% моего прежнего рациона.
Такую диету я выбрала не для того, чтобы скинуть лишние килограммы (хотя они тоже имелись). В первую очередь я хотела поправить свое здоровье. Очень уж мне худо пришлось в последние полгода. Подробнее здесь:
В 35 лет чувствую себя развалиной. Поняла, что нужно что-то менять.
Месяц без сахара, глютена и молочки. Что я получила, а что потеряла, кардинально сменив свой рацион? Расскажу по пунктам, мои позитивные изменения:
1. Ушла тяга к сладкому и обжорство. Реально я стала меньше есть! Стали не нужны перекусы чаепития. Не потому что я себя останавливаю, этого просто не хочется.
2. Улучшилась работа ЖКТ. Нет сонливости после еды. А также: чувства тяжести, изжоги, тошноты. ЖКТ функционирует как часы, без сбоев и неприятностей.
3. Стало больше энергии. Раньше мне не хватало сна: было трудно просыпаться утром, а к вечеру я уже была безвольное бессильное существо. Сейчас я просыпаюсь раньше детей (о чудо!) и к вечеру бодра и весела (о радость!).
4. Сознание. Нет тумана в голове, больше ясности в мышлении. Улучшилось внимание и осознанность.
5. Кожа стала лучше. Уменьшилась жирность кожи лица и волос. Кожа на теле наоборот стала более увлажненной, ушла сухость и шелушение. Ушла экзема с рук, которая разрослась у меня на момент начала эксперимента до локтей.
6. Фигура. За месяц ушли 12 см. с талии, 3 см. с бедер. Минус 3,6 килограмм веса. Мое фото с изменениями будет в конце статьи.
Негативные стороны перехода.
1. Белая ворона в семье и обществе. Сложно быть не как все. Чаепитие в кругу семьи, поход в гости, встреча с подругами. Теперь нет совместного получения удовольствия от сладкого за приятной беседой. Ведь еда - это не только средство получения энергии для тела, это еще и часть культуры. И вот тут ты оказываешься за бортом всех принятых традиций.
2. 70% продуктов из супермаркета - мимо моей корзины. Покупать еду стало сложнее, большинство продуктов - это глютен, сахар, молочка и химия. Но на мое счастье рядом со сной магазин эко-продуктов "Вкусвилл" с классными вкусняшками и уникальными продуктами.
Паста кокса очень спасала, когда меня тянуло на сладкое. Это полезная и вкусная замена печеньям и конфетам. Состав пасты 100% кокос, брала во "Вкусвилле".
3.Эндорфинчики где брать? Еда - это легкий способ получить позитивные эмоции. Шоколадка с чаем, чизкейк, вкусный пирог - и на душе полегчало, жить стало веселее.
Без этого "допинга", к которому давно привык очень тяжело. Теперь эндорфины добыть сложнее, но их на самом деле много повсюду. Здесь только работа над собой и настроем.
4. Не все так просто. Я наивно думала, что отказавшись от вредной еды получу гору энергии, позитива и здоровое тело. Увы нет. Разгрузившийся от переработки нездоровой еды организм, принялся распаковывать старые запасы. И вошел в режим детокса. Поэтому периодически у меня обостряются прежние проблемы и происходят очистительные кризисы.
Более подробно в предыдущих статьях:
Неделя №1 без сахара, молочки и муки.
Неделя №2 без сахара, муки и молочки. Хочу назад.
Неделя №3 без сахара, муки и молочки. Начались позитивные изменения.
Я поняла, что останавливаться рано и продолжу свой эксперимент.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мой следующий отчет.