Ингредиенты: На 20 шт. печенья: 220 г муки, 1/2 ч.л. пекарского порошка, 75 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 1/2 ч.л. тмина, 1 ст.л. молока, 1 яйцо. Процесс приготовления: Название этого печенья связано не с городом Абернети в графстве Парт, а с неким доктором Джоном Абернети, предложившим добавлять тмин и сахар в обычные крекеры. Муку и пекарский порошок растереть с маслом, добавить сахар, тмин и яйцо, взбитое с молоком, замесить крутое тесто. Тонко (до 3 мм) раскатать, нарезать стаканом или выемкой диаметром 7,5 см диски. Выложить печенье на смазанные маслом противни и выпекать в духовке при 190°С около 10 мин. Подавать к чаю. Советую посмотреть: Торт лимонный с бисквитами Торт Сметанник быстро и просто Торт Нежный Пельмени уральские Пирог к чаю за 5 минут
Ингредиенты:
На 20 шт. печенья: 220 г муки, 1/2 ч.л. пекарского порошка, 75 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 1/2 ч.л. тмина, 1 ст.л. молока, 1 яйцо.
Процесс приготовления:
Название этого печенья связано не с городом Абернети в графстве Парт, а с неким доктором Джоном Абернети, предложившим добавлять тмин и сахар в обычные крекеры.
Муку и пекарский порошок растереть с маслом, добавить сахар, тмин и яйцо, взбитое с молоком, замесить крутое тесто.
Тонко (до 3 мм) раскатать, нарезать стаканом или выемкой диаметром 7,5 см диски.
Выложить печенье на смазанные маслом противни и выпекать в духовке при 190°С около 10 мин.
Подавать к чаю.
Советую посмотреть: