Всем привет,сегодня мы приготовим вкусные драники по классическому рецепту.Не буду томить и приступаем к приготовлению.
Нам понадобится:
Картофель - 500 гр.- Яйца куриные - 1 шт.
- Мука пшеничная - 75 гр.
- Соль - 15 гр.
- Перец душистый черный - 15 гр.
- Масло подсолнечное (для жарки) - 200 гр.
Дальше делаем следующее:
Подготовим все необходимые продукты.
Картофель промоем под проточной водой и очистим от шкурки.
Натрем картофель на терке.
В тертый картофель добавим соль и душистый черный перец и перемешаем.
В картофельную массу добавляем яйцо и вновь перемешиваем.
Добавляем муку, вымешиваем картофельную массу до однородного состояния. Тесто для драников готово.
Большой ложкой выкладываем картофельную массу на разогретую сковороду, обжариваем с обеих сторон по несколько минут. Обжаренные драники выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло, затем подаем к столу. На этом все,всем огромное спасибо за просмотр,не забудьте подписаться и поставить лайк,также написать комментарий.Всем удачи,всем пока.