Два года назад решив похудеть, я принялась изучать свой рацион. Плюшки, ватрушки, печенюшки, шоколадки и прочие сладости из магазина явно больше не вписывались в него. Они не умещались в отведенную суточную норму 1200-1400 калорий с соотношением белков, жиров, углеводов приблизительно – 40/25/35. Они моментально «зашкаливали» по жирам и углеводам.
Но и изучение БЖУ традиционных домашних сладостей вгоняло в тоску – результат был похож. Пришлось искать в составе «вредителей». Одним из них оказался сахар.
Публикация - личное мнение автора.
Первая причина отказаться от сахара – много калорий
Почти 400 калорий на 100 грамм, из которых фактически все – углеводы!
Набрать 100 и более грамм сахара в день очень даже нетрудно, особенно, если пить чай и кофе с 2-3 ложками сахара.
Наличие сахара в меню усложняет составление «рациона худеющего», приходится урезать полезные углеводы – фрукты, овощи, крупы в пользу сахара.
Вторая причина – быстрый голод
Реклама одного из батончиков рекомендует быстро утолить им голод. Действительно, когда сильно хочется есть, руки сами так и тянутся к сладкому, сколько раз замечала. Такое ощущение, что организм знает, что за этим последует быстрый приток энергии. Но за стремительным насыщением следует быстрый голод. Уже через час хочется есть снова. Круг замыкается. И как следствие – переизбыток калорий и лишний вес.
Третья причина – перепады настроения и зависимость
Это следствие вытекает из предыдущей причины. При длительном отсутствии поступлении сахара в организм я начинала испытывать не только голод, но и отмечала снижение настроение, работоспособности. Достаточно было пары конфет, чтобы настроение улучшилось. Настоящая зависимость!
Четвертая причина – проблемы с кожей
Многие девушки рассказывают, что после отказа от сахара их кожа стала чище – различных прыщиков и высыпаний стало меньше. К этим рассказам я относилась скептично, но теперь на собственном опыте могу сказать – какая-то доля правды в этом есть. Хотя полностью кожа не очистилась, но воспалений стало заметно меньше. А может быть просто так совпало или эффект самовнушение, что тоже, впрочем, не плохо.
PS: Ни в коем разе не рекомендую кому-либо срочно переходить на сахарозаменители. Это выбор каждого. Более того, периодически в прессе появляются сообщения о вреде самих сахарозаменителей, к примеру, долгое время велись дискуссии о риске онкологических заболеваний из-за них. Для себя определила одно: во всем нужно знать меру. Мне с сахарозаменителем это сделать проще, чем с сахаром.