В структуре затрат большинства домохозяйств продукты занимают более 30% дохода. А многие пенсионеры вынуждены тратить и более 50% только на еду.
Есть ли способы сэкономить на продуктах?
Для начала разберемся с потребностями. Опыт дефицитных лет, память о голодном детстве или юности вынуждает многих делать запасы, покупать больше, чем нужно.
Проведите инвентаризацию шкафов и кладовок и вы можете увидеть, что там есть остатки круп, макарон, консервы, заготовки. Сейчас задача - рассчитать действительное необходимое количество продуктов.
Эта задача может быть увлекательной и творческой. Для начала попробуйте записать, сколько продуктов в неделю или в месяц вы съедаете. Вы приятно удивитесь, когда поймете, что в месяц вам нужен килограмм гречки, а не два, что вам достаточно 2 пачек макарон, а не 5. Таким образом ваша личная продуктовая корзина будет не какая-то там выдуманная Росстатом, а реальная
После того, как вы определите для себя, сколько действительно продуктов в месяц вам нужно, начинайте планировать закупки. А чтобы походы в магазин не стали причиной лишних трат, для этого есть несколько простых правил:
- Составляйте меню на неделю и напишите список продуктов, который понадобится. Посмотрите, что уже есть дома в запасах, а что нужно докупить.
- В магазин лучше отправляться в хорошем настроении и на сытый желудок. Так вы гарантированно меньше потратите на то, что вам не нужно.
- Пользуйтесь совместными закупками - когда группа людей объединяется и покупает продукты по оптовым ценам. Сайты и сообщества любителей покупать дешево можно найти в интернете. Например, это сайт “100 закупок”.
- Собираясь в магазин, возьмите только ту сумму, которую готовы потратить. Так вы застрахуете себя от лишних затрат.
- На сельскохозяйственный рынок лучше отправиться перед закрытием, тогда есть вероятность получить хорошие скидки.
- Пользуйтесь дисконтными картами и программами для пенсионеров. Не забывайте носить с собой пенсионное удостоверение - некоторые магазины дают скидки по нему.
- Если видите красный ценник и надпись “Акция”, не торопитесь покупать этот товар. Возможно изначально цена была завышена и в результате акции она все равно дороже, чем в соседнем магазине. Особенно коварны акции по принципу “2 по цене 1”, “4 за 3”. Так магазин вынуждает вас купить больше, чем вам нужно.
- В магазине обращайте внимание на товар на самых нижних полках. Туда обычно складывают недорогие товары или товары неизвестных производителей. Но это не значит, что такие продукты некачественные.
- Обращайте внимание не на цену упаковки, а на цену за килограмм или 100 грамм. Например, нарезка сыра или колбасы в красивой вакуумной упаковке стоит в два раза дороже, чем просто кусок сыра в полиэтилене.
- Пользуйтесь пластиковым картами с кэшбэком. За месяц можно таким образом вернуть 2-4% от потраченного.
По сути, чтобы экономить на продуктах, надо использовать те же принципы, что и в управлении финансами.
Учет - сколько купили, сколько съели, сколько докупили
Планирование - что купить, когда купить
Бюджетирование - сколько есть денег на месяц, как этим бюджетом лучше распорядиться.
Газета “Правила жизни” отмечает, что разумное потребление это не синоним нужды и отказа от радостей. Главное уметь видеть лишнее и ненужное в своих затратах, чтобы спокойно с этим расстаться. Желаем вам финансовой стабильности и хорошего настроения!