Найти в Дзене
Карбис

Открываем летники и страдаем

Надежды на скорейшее открытие летних веранд ресторанов Москвы могут разбиться о требования Роспотребнадзора.

Что же еще придумано для усложнения и без того нелегкой жизни рестораторов?

  • Запрещено проводить массовые мероприятия: никаких свадеб, дней рождения и прочих юбилеев.
  • Если вашу мебель невозможно оперативно продезинфицировать, вы должны использовать одноразовые чехлы.
  • Гость замерз и просит плед? Ок, но потом плед придется обрабатывать. Надеемся, что сжигать не потребуют.
  • Запрещено обслуживать людей с признаками респираторных инфекций, даже если это аллергический насморк.
  • Вход на летник разрешен только после измерения температуры. Гость должен быть в маске и перчатках. Как при этом гостю предлагается есть и пить, Роспотребнадзор не уточняет.
  • Сохраняется до-карантинное требование о дистанции между столами и проверкой сотрудников на признаки болезни в начале каждого рабочего дня.
  • Работники, кстати, тоже должны быть в масках и перчатках.
  • Прописаны интервалы санитарной обработки поверхностей и дверных ручек.
  • Самый главный вопрос, волнующих как владельцев заведений, так и их посетителей, так и не прояснен. Пускать ли гостя в туалет или отправлять в ближайшие кустики?

Надеемся, что требования урегулируют так, чтобы было и безопасно, и удобно, а пока верим в лучшее и выбираем, куда пойти в первую очередь.