После долгого рабочего дня не хочется заморачиваться с приготовлением вкусного, сытного, а главное полезное блюдо на ужин. Я предлагаю повторить несколько рецептов Правильного Питания, которыми сама часто пользуюсь!
Рецепт №1.
Яичница-болтунья со шпинатом и сыром "Фета"
Ингредиенты:
Яйца-3шт.
Помидоры-1шт.
Шпинат- на глаз
Сыр "Фета"-2 ст.л.
Масло оливковое-1 ст.л.
Соль-щепотка
Шаг 1. Разогрейте сковородку с маслом,выложите нарезанные помидоры и шпинат на сковородку. Обжарьте, примерно 3 минуты.
Шаг 2. Яйца взбейте миксером или вилкой, вылейте на сковородку и готовьте 1-2 минуты; добавьте, нарзанный сыр "Фета" и готовьте 1 минуту. Посолите
Шаг 3. Когда блюдо готово я добавляю кунжут и молотый чёрный перец.
Приятного аппетита!
Советую посмотреть:
Рецепт №2.
Салат с макаронами,рукколой и лимоном.
Ингредиенты:
Макароны-400г.
Руккола-2 пучка
Лимонный сок-2ч.л.
Чеснок-1 зубчик
Оливковое масло-1/3 чашки
Помидоры-1шт.
Огурцы-1шт.
Соль и молотый чёрный перец-на глаз
Шаг 1. Приготовьте макароны в подсоленной воде, до Аль денте.
Шаг 2. Соус: в кухонном комбайне смешиваем рукколу, лимонный сок,чеснок, соль и чёрный молотый перец.Постепенно добавьте масло.
Шаг 3.Когда макароны будут готовы, слейте воду, оставив в кастрюле 1/4 чашки жидкости. Верните макароны и жидкость в кастрюлю. Смешайте соус с макаронами и добавьте нарезанные томаты и огурцы.
Приятного аппетита!
Рецепт №3.
Сэндвич из цветной капусты и сыром.
Ингредиенты:
Цветная капуста-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Оливковое или кокосовое масло-1ст.л.
Хлеб-4 ломтика
Сыр-150г.
Руккола-1 горсть
Сметана-50мл.
Чеснок-1зубчик
Лимонный сок-2ч.л.
Соль и чёрный молотый перец
Шаг 1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте:цветную капусту, лук. Натрите сыр.
Шаг 2.Смешайте капусту и лук, добавьте масло и перемешайте, выложите на противень, приправьте солью и перцем, и выпекайте в духовке в течение 20 минут.
Шаг 3.После, выньте из духовки и дайте остыть. Смешайте сметану, чеснок(измельчённый) и лимонный сок.
Шаг 4. Хлеб на не смазанной маслом сковородке, поджарьте хлеб с 2-ух сторон.
Шаг 5. Смажьте хлеб соусом и положите тёртый сыр, цветную капусту, лук и рукколу. Накройте вторым хлебом.