Быстрый рецепт из простых ингредиентов.
А вы уже использовали всю гречку?))
Гречневая крупа 200г
Сметана 300г
Шоколад тёмный ½ плитки
Сахар 80г
Ванилин 2г
Сода ½ ч. ложки 3г
Растительное масло 20 мл
Приготовление:
- Перебить в куттере гречневую крупу до мелкого помола.
- Смешать перемолотую гречку со сметаной.
- Добавить в гречневую массу соду, ваниль и сахар и замешать до однородной массы. Отставить в сторону минимум на 1 час.
- Нарубить шоколад и вмешать в готовую массу.
- Сформировать руками печенье, выложить на пергаментную бумагу на противень.
- Противень с печеньем отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Совет от шефа:
Готовому печенью нужно дать остыть около 15 – 20 минут , чтобы они стали сухими и хрустящими
