Добрый день, дорогие читатели. Перед многими мамами часто встает вопрос, что же приготовить на завтрак ребенку. В этой статье я поделюсь с Вами подборкой рецептов, которые помогают мне разнообразить завтраки для моего сына.
1. Ленивые вареники
Я люблю ленивые вареники за то, что их очень легко готовить. Ими можно запасаться впрок, так как они прекрасно хранятся в морозилке. Ленивые вареники — это отличный вариант быстрого и вкусного завтрака для Вашего малыша. Вы можете их подавать со сметаной, с вареньем, с кусочками свежих фруктов и ягод. От этого вкус блюда будет постоянно меняться.
Ингредиенты:
Творог - 400 грамм.
Яйца – 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Мука - 1-1,5 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар 1 упаковка
Приготовление:
· В миске смешиваем творог, яйцо, растительное масло, соль, сахар и ванильный сахар.
· Добавляем в тесто просеянную муку. Начните с одного стакана и попробуйте вымесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не прилипать к рукам. Если тесто жидковато, то добавьте еще немного муки.
· Творожное тесто выложите на посыпанный мукой стол и разрежьте на 3 равные части.
· Каждую часть скатайте в форме тонкой колбаски и разрежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек надо немного приплюснуть.
· Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит немного посолите ее и выложите туда вареники.
· После того как вареники всплывут, они готовы можно вылавливать их и подавать к столу.
· Если у вас осталась часть заготовок, то можно их заморозить и отварить в следующий раз.
2. Омлет с сыром
Существует много рецептов приготовления омлета. Сегодня я поделюсь с Вами одним из них. Омлет, приготовленный по этом рецепту, получается безумно вкусным и нежным. А для его приготовления понадобится минимум ингредиентов.
Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Молоко 150 грамм.
Сыр 70 гамм
Соль по вкусу
Растительное масло, чтобы смазать форму
Приготовление:
· В миске смешайте венчиком (только не взбивайте миксером) яйца, молоко и соль.
· Перелейте яичную массу в форму, смазанную растительным маслом, и поставьте выпекать омлет в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
· Готовый горячий омлет посыпьте натертым сыром
3. Банановые панкейки
Мой сын просто обожает банановые панкейки и я иногда балую его ими.
Ингредиенты:
Банан 1 Штука
Молоко 200 Мл.
Сахар 1 ст. л.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Яйца 1 Штука
Мука пшеничная 180 Грамм
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Приготовление:
· Почистите банан и перемелите его в блендере в пюре
· В глубокой миске соедините молоко, растительное масло, яйцо, сахар, и банановое пюре. Миксером взбейте массу.
· Всыпьте в тесто просеянную муку, разрыхлитель и миксером перемешайте тесто до однородного состояния
· Разогрейте антипригарную сковороду и выпекайте панкейки с двух сторон без добавления масла.
· Приятного аппетита!
Надеюсь, рецепты оказались полезными для Вас. Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше новых рецептов и информации о планировании домашнего хозяйства. До скорой встречи.