Найти в Дзене
Светлана Макарова

Борщ на говяжьих рёбрышках

Ингредиенты Как приготовить
Оглавление

Ингредиенты

  • 1 кг говяжьих рёбрышек
  • 1 свёкла (крупная)
  • 2 луковицы
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 200 гр квашеная капуста
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 гр укропа
  • 100 гр томатной пасты

Как приготовить

  • Сварить мясо. Обязательно снять пену. Положить чеснок, томатную пасту и укроп. Варить ещё час.
  • Нарезать свёклу, морковь и капусту. Варить полчаса. Солить не надо.
  • Положить картофель, варить ещё 40 минут.