Вы задавали себе этот вопрос? Почему люди толстеют? Наверняка, да! Но многие люди когда искали ответ на тот вопрос столкнулись с таким ответом: "Люди толстеют потому, что они употребляют много жирной и калорийной пищи, тем самым переедая свою "норму калорий" и после чего все лишнее уходит в жир". Глупее этой причины ожирения я еще не видел...ДЕЛО НЕ В ЖИРНОЙ И КАЛОРИЙНОЙ ПИЩИ, А В ЧЕМ ТОГДА?)
Но еще интересно вот что, как люди поверили в то, что калории так важны при похудении? Это сложный вопрос, ведь сайты, которые пишут про калорий не приводят никаких доказательств в пользу того, что калории играют важную роль при похудении и ожирении. Везде так много информации, кому верить то!?
Я попытаюсь вам все объяснить. Итак, начнем.
Любую пищу нужно оценивать не как "калорию", а как целый список веществ, который содержит тот или иной продукт. Калории, слишком растянутое и не понятное название. В этой статье я подробно рассказал про калории и пояснил, почему считать калории просто бессмысленно!
Так вот. В нашем очень много продуктов, которые ПО РАЗНОМУ влияют на наш организм, какие это хорошо, какие это плохо. Вроде все логично, исключаем жирную пищу тогда и все, дело в шляпе! Неа!
Чтобы похудеть и не набирать вес недостаточно просто есть правильную пищу, хотя от этого тоже будет результат, хоть и не большой. В нашем организме есть ГОРМОНЫ. Эти штуки отвечают за работу нашего организма. Гормонов в нашем организме много. Но нас интересуют всего три гормона: Гормон роста, Тестостерон, Инсулин. МЫ ТОЛСТЕЕМ НЕ ПОТОМУ, ЧТО ЕДИМ МНОГО ЖИРНОЙ ПИЩИ. А ПОТОМУ, ЧТО КОЛИЧЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ И НУЖНЫХ НАМ ГОРМОНОМ В ОРГАНИЗМЕ ОЧЕНЬ НИЗКОЕ. ЖИРНАЯ И КАЛОРИЙНАЯ ЕДА ЭТО СЛЕДСТВИЕ, А НЕ ИСТИННАЯ ПРИЧИНА ОЖИРЕНИЯ, ЗАПОМНИТЕ!
Я уверен, вы сейчас ничего не поняли. Я все объясню.
Я уже сказал про три гормона, которым мы должны уделять внимание. От их концентрации в нашем организме и зависит, будем мы набирать вес или нет. Гормоны доставляют еду, которую мы съели туда, куда им нужно. Я уверен, у вас есть друзья которые "едят и не толстеют", это происходит по причине того, что у них все в порядке с гормонами. Тестостерон и Гормон роста это "хорошие гормоны". Эти гормоны призваны "сжигать жир". Гормон "Инсулин" наоборот, эту картинку портит, но не всегда так сильно он влияет, как некоторые думают. В молодости люди много пьют, едят много вредной пищи и не толстеют так сильно. Как только им исполняется больше 30-ти они начинают набирать вес, так как концентрация гормона роста и тестостерона уменьшается, из за фигового образа жизни. Люди в молодости привили себе такие привычки. Иногда выпивать, курить, есть всякий мусор. И в старости эти привычки сохраняются, но организм уже не такой как в молодости и гормонов волшебных вырабатывается организмом меньше, чем в 16 лет. Несмотря на то, что это все выглядит печально, можно все это изменить и никогда не толстеть и позволять себе есть сладкое и не ТОЛСТЕТЬ. ДА, ТАК МОЖНО БЫЛО :D
Так в чем же секрет?
Для того, чтобы концентрации правильных гормонов у нас было больше, чем инсулина нужно соблюдать два принципа. Что есть и когда есть.
Как это работает? Мы уже узнали, что гормоны Роста и Тестостерон призваны помочь нам похудеть. Эти гормоны берут энергию ИЗ НАШЕГО ЖИРА. ЭТО ИХ ФУНКЦИЯ. В ТОМ ВРЕМЯ КАК ФУНКЦИЯ ИНСУЛИНА НАОБОРОТ, ОТКЛАДЫВАТЬ ЭТОТ ЖИР. Но вы не думайте, что пища, которую вы съели сразу идет в жир, нет! Она расщепляется до нужных организму веществ и выводится. Это если говорить про полезную пищу.
Начните правильно питаться
Но как понять какая еда "правильная"? Правильной едой лично я считаю сыроедение. Сырые овощи, фрукты, орехи, бобовые. В мясе нет ничего хорошего, я скоро напишу про это. Так что ПОДПИШИСЬ НА МЕНЯ. ЗДЕСЬ ВСЕ ПРО ПИТАНИЕ. Но, мясо не так страшно. Страшнее всего, это употребление сахара. Потому что от сахара у нас вырабатывается самое большое количество инсулина. Это плохо. Сахар попадает в кровь, вырабатывается инсулин, он забирает этот сахар из желудка и разносит по организму в клетки мышц, но часто бывает так, что там уже все есть, тогда он откладывет сахар в печень. В этом ничего страшного нет, но если так будет происходить часто, то места для сахара в печени не останется и печень будет откладывать лишний сахар в жир. Поэтому здесь инсулин не играет прямую роль в ожирении. Но лучше будет, если его будет меньше в организме. Наша основная задача в том, чтобы снизить уровень инсулина. Инсулин вырабатывается от любой пищи. Не важне, белки,жиры или углеводы. Но, меньше всего инсулина вырабатывается знаете от чего? От белка! Так что налетайте на белок, ешьте мясо и яйца, станете качками!!
А ВОТ И НЕТ! Белок вызывает почти такой же всплеск инсулина, что и углеводы! Меньше всего всплеска инсулина вызывают ЖИРЫ! ДА, ЖИРЫ!
Вы удивлены? Я тоже был удивлен. Значит, нужно есть жиры! Но жиры не от мяса и других вредных жиров, как вы могли подумать, а нужно употреблять растительные жиры - авокадо, орехи, оливковое масло. Как можно больше!
Сейчас самые догадливые спросят меня. Смотри, инсулин вырабатывается, ок. Но я же не ем сахар, значит инсулин будет как бы в организме, но сахара то нет, что ему разносить? В белках же нет сахара. Да, нет. В пшене тоже нет сахара, но пшено вызывает всплеск инсулина. Но толку от инсулина, когда нет сахара?
Вы правильно подметили. Само наличие большое количества инсулина без сахара не так опасно, но как только вы начнете есть сахар (Даже в самых маленьких количествах), он сразу же отложится в печень, а из печени в жир.Если бы у вас было мало инсулина в организме, то гормон роста и тестостерон сделали бы все, чтобы его использовать, а не отложить. Сахар везде. Если вы не чувствуете сахар, это не значит, что его нет!)) Даже съедая норму сахара в день, утвержденную врачами не гарантирует того, что вы не будете набирать вес) Если в вашем организме много инсулина, то даже 30-40гр сахара будет не очень благотворно влиять на вашу печень и жир. Именно поэтому нам нужно понижать инсулин, чтобы последствия от сахара были не такими опасными или вовсе исключить сахар.
Какие выводы можно сделать?
- Исключить сахар, либо минимизировать его количество
- Количество растительных жиров в вашем рационе должно составлять более 50%! (Оливковое масло, авокадо, орехи, Семена льна, тыквы, Бобовые)
- Использовать периодическое голодание
- Убрать перекусы из своей жизни
- Есть максимум два раза в день, ЧТОБЫ МИНИМИЗИРОВАТЬ СКАЧКИ ИНСУЛИНА. 5 РАЗ В ДЕНЬ ЕСТЬ НЕ НАДО. Инсулин будет всегда высоким в таком случае, даже если есть чуть - чуть.
- По возможности исключить животные белки и перейти на растительное питание. Если вы убеждены, что мясо все еще нужно употреблять и без него нам не выжить, употребляйте, но только делайте акцент на растительной пище.
- Не принимать еду после 6-ти часов пробуждения. Т.е если вы встали в 8 часов утра, то принимать пищу после 15:00 будет уже не так полезно.
Когда лучше всего есть?
Если вы встаете в 8 утра, то лучше всего открыть окно, когда вы можете принимать пищу. Например: С 10 до 15. Позже вы ничего не едите.
Для чего это нужно?
Это нужно для того, чтобы сохранять концентрацию гормона роста и тестостерона на довольно-таки высоком уровне даже днем!! Все мы знаем, что с утра у нас много полезных гормонов и поэтому еда усваивается лучше. А вечером есть вредно, потому что гормонов стало меньше, мы их "потушили" инсулином своими приемами пищи по 5 раз на дню) Да и организм уже готовится ко сну. Есть исследование, которое показывает, что яблоко съеденное утром и вечером по разному усваивается. Поэтому старайтесь есть только утром или днем, а ужин пропускайте и используйте периодическое голодание 8 на 16 или лучше еще лучше, как я рекомендую 4 на 20. Четыре часа едим и 20 голодаем.
Видите, дело далеко не в ваших там калориях! Калории не влияют ни на что! Калории это дрова, а вы камин! Кидаете много дров, костер горит дольше, у вас больше тепла и энергии. Кидаете мало дров, у вас голод и костер не так долго горит.
И самое интересное то, если вы начнете питаться по моим рекомендациям, вам не нужно будет следить за количеством калорий! Организм сам будет вам говорить. когда хватит! А вес будет уходить, вы просто попробуйте!
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ. У МЕНЯ ЕЩЕ ЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО ИНФОРМАЦИИ НА ТЕМУ ПИТАНИЯ. Я ЛЮБЛЮ ЕДУ И ГОРЮ ЖЕЛАНИЕМ ПОМОЧЬ ВСЕМ ЛЮДЯМ ПОХУДЕТЬ И УЛУЧШИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ!