Ингредиенты для коржей:
- Кабачки - 700г( 2небольших)
- Яйца - 4шт
- Мука - 200г
- Кефир - 300мл
- Соль - на кончике ножа
- Соль, перец - по вкусу
- Пучок лука
Для начинки:
- Сыр - 200г
- Сметана или майонез - 210г
- Зубчик чеснока
Потереть на тёрке кабачки, отжать воду и посолить. Смешать все ингредиенты для основы. Жарить в виде толстых блинчиков до готовности с двух сторон на среднем огне( примерно 3-5 минут). Для начинки потереть сыр, добавить сметану и чеснок. Смазать каждый корж, выложить в виде торта. Это очень вкусно!
Приятного аппетита 😘!
Подпишись и поставь лайк ❤️
