На этой неделе вновь появилась пациентка, с обычными жалобами для гастроэнтеролога. Дополнительно выяснилось, что уже лечит фарингит, частые простуды, волосы, ногти и еще и еще. Давно и не очень успешно. При этом постоянную усталость, утомляемость вообще считает своей нормой. Уже в конце беседы как незначащее, да и то после наводящих вопросов – “ну, а гемоглобин у меня всегда низкий”. Сниженный гемоглобин – АНЕМИЯ. Как считают гематологи, 90% анемий связаны с дефицитом железа, значительно меньше В12 и фолиеводефицит ных, все остальные - совсем немного. Кстати, когда то анемию называли – “болезнь усталой крови”. Постоянная усталость, упадок сил – пожалуй, главный симптом. Кожа, волосы, ногти, иммунитет, слизистые…все эти системы могут страдать от дефицита железа. Что очень важно, надо четко представлять, как это заболевание связано с питанием. Через еду анемию можно и получить, и излечить. Нередко эти заболевания можно излечить, изменив и оптимизировав питание. Вегетарианское пит