Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала!
Вариантов приготовления куриных "пупочков" по-другому желудочков, привеликое множество. В детстве моя бабушка из желудочков варила только суп, о том что из них можно приготовить кучу разных блюд я узнала уже в старших классах.
Сегодня я хочу рассказать вам рецепт необычного, на мой взгляд, салата.
Признаюсь, я не сразу поняла, что в составе присутствуют куриные пупочки. Салат оказался таким вкусным, что я записала рецепт и теперь готовлю его дома очень часто.
Заправку для салата можно использовать любую, чаще я делаю с майонезом, но с маслом, йогуртом и сметаной тоже получалось очень вкусно! Салат получается очень сытный, плюс ко всему и бюджетный.
Из продуктов вам понадобится :
- Куриные пупочки (желудочки)
- Консервированная кукуруза
- Свежий огурец
- Зелёный лук
- Соль, перец
- Листья салата или пекинская капуста
- Майонез (или сметана, масло, йогурт)
Приготовление :
Желудочки отварить в подсоленной воде. Затем нарезать на не крупные кусочки.
Огурец так же нарезать кубиками
Затем измельчить пекинскую капусту и зелёный лук. С листьями салата тоже получается вкусно, но с капустой сочнее. Капусту добавляйте на глаз, её не должно быть много листочка 3-4 хватит.
Добавить кукурузу, майонез. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Салат получается очень сытный. Из 4 желудочков и половины баночки кукурузы салата получается приличное количество. На ужин из 4-5 человек хватает "с головой". А на праздник можно приготовить целых два разных салата из одной банки кукурузы.
Приятного аппетита!
СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ СТАТЬЮ ДО КОНЦА, СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ.