Приветствую всех гостей моего канала!.
Что может быть вкусней ароматной,нежной домашней выпечки! Вы обязательно должны попробовать этот замечательный пирог.Готовится он не сложно.С приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Необходимые продукты
300 гр теплого молока,
50 гр мягкого сливочного или кокосового масла в тесто и 30 гр для прослойки
1 ч л дрожжей, 3ст л сахара в тесто и 2 ст л для прослойки, 2 яйца, 400 -450 гр муки,
щепотка соли, ванилин или любая ароматная приправа для выпечки,
100 гр сметаны и 2 ч л сахара для оформления верха пирога.
Готовим тесто.
1)В теплое молоко добавляем 50 гр масла,3 ст л сахара,щепотку соли,2 яйца,ч л дрожжей ,высыпаем горсть муки,перемешиваем и даем постоять 15 минут,для оживления дрожжей
2) Постепенно добавляя муку замешиваем нежное тесто.Накрываем его полотенцем и даем постоять 1 час.Про все мои секреты пышной домашней выпечки я писала в статье,которую вы можете прочитать здесь
3) Делим тесто на 2 части.Каждую раскатываем до толщины 5 мм,смазываем маслом и посыпаем сахаром.Сворачиваем гармошкой и разрезаем пополам по размеру противня
.4) помещаем в противень
5) Даем расстояться 40 минут
6) Ставим в горячую духовку +180 и выпекаем до готовности и зарумянивания; Проверяем деревянной шпажкой готовность
7) В сметану добавляем 2 ч л сахара
8)Смазываем при помощи кисточки сметаной верх пирога и возвращаем в духовку на 5 минут
Пирог готов! Остается дать ему остыть в течении получаса и наслаждаться нежнейшей,ароматной выпечкой.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "Едят все!" И ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ!