Салат-ролл

Салат-ролл приготовлен в блине с красной рыбой и овощами.

Ингредиенты:

• 1 несладкий блин,
• 50 г слабосолёной красной рыбы (у меня сёмга),
• 1/4 сладкого жёлтого перца,
• 20 г мягкого сыра,
• 10 г твёрдого сыра,
• смесь салатов,
• 1 ч.л. кетчупа,
• 1 ч.л. майонеза.

Как приготовить:

• Готовый несладкий блин смазать мягким творожным сыром.
• Выложить зелёный салат, нарезанную рыбу, сладкий болгарский перец.
• Свернуть блин с салатом в ролл.
• Нарезать ролл на 3-4 кусочка и выложить на тарелку.
• В качестве заправки подать к салату смесь кетчупа с майонезом.