Надоели банальные котлеты? Удивите семью чем то новеньким. Сегодня предлагаю приготовить биф с яйцом.
Минимум продуктов, минимум времени, все быстро и вкусно.
Шаг 1.
Фарш мясной смешанный (говядина, свинина), лук репка и куриное яйцо, количество яиц зависит от количества наших бифов.
Шаг 2.
Измельчаем лук в блендере.
Шаг 3.
Фарш, измельченный лук тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 4.
Выкладываем наши бифы на противень, делая в них небольшие углубления. Ставим в разогретую духовку на 10 минуток.
Шаг 5.
Когда котлетки немного запеклись, достаем их. Отделяем белки от желтков. Желтки аккуратно вливаем в углубления и снова отправляем в духовку на 10 минут.
Шаг 6.
20 минут и наш вкусный и бюджетный обед готов. Подаем с биф с любым гарниром и овощами.
Можете читать рецепты и подписываться на мой канал ссылка, буду рада ответить на все ваши вопросы.
Приятного аппетита!