Этот рецепт как то мне подсказала моя тетя, огурчики получаются хрустящие, в меру соленые, отлично подходят под закуску и вприкуску к любому блюду.
Понадобится:
1. Огурец - 500 гр.
2. Соль - 3 ч.л
3. Укроп - 1 пучок
4. Чеснок - 2-3 зубчика
5. Лимонный сок - 1 чайная ложка (по вкусу, придаст своеобразную кислинку)
Рецепт:
1. Подготовим продукты, тщательно проем огурцы и укроп, чеснок очистим
2. У огурцов отрезаем кончики, и разрезаем на 4 части вдоль
3. Зелень мелко нарезаем
4. Чеснок нарезаем крупными пластами
5. Складываем огурцы мешок и поливаем лимонным соком( вместо него можно использовать уксус или подсолнечное масло) затем кладем чеснок и укроп.
6. плотно завязываем пакет, тщательно перемешиваем и оставляем в теплом месте на 1.5-2 часа
7. Через 2 часа рассола станет больше, так как огурцы тоже дадут сок
Если вам понравился рецепт рассказывайте своим друзьям, и ставьте лайки и так же читайте другие рецепты, у меня на канале буду благодарен.