Я не сразу понял что оно означает, однако, святые «Яндекс» и «Google» помогают быстро решить любой вопрос. Оказалось, что «Nastya.Kop» - псевдоним свободной художницы из этих ваших интернетов. В честь неё сергиевопосадская пивоварня «Rewort» и назвала свой очередной New England IPA. Но необычно здесь не только имя: на варку был заложен помимо привычного «Simcoe» экзотический новозеландский хмель «Rakau». Некоторые источники отмечают откровенно фруктовый профиль последнего с явными персиково-абрикосовыми нотами. Для мутняка - в самый раз.
Перейдём к характеристикам напитка: объёмная доля алкоголя - 6.9%, экстрактивность начального сусла - 17%, уровень горечи - 37 IBU. В составе вода, светлый солод, хмелепродукты, дрожжи.
Вызываю копов к себе в бокал!
Цвет содержимого посуды грязновато-жёлтый, недостаточно мутный для стиля. Пенная шапка декоративная, что, впрочем, довольно привычно.
В запахе ощущаются подтухшие фрукты и немного котиков (по мере нагревания последние уходят). Во вкусе плоды уже свежие, немного пряные, неприятные ноты из ароматической линии отсутствуют. Из достоинств я бы отметил лёгкость пития, а из недостатков низковатую плотность тела. В целом, довольно ровно, без перегибов и претензий на шедевральность.
Вердикт: пить можно, но стоит ли учитывая цену в 229 рублей? Сейчас можно намного дешевле достать, к примеру, отличный мутняк из «ВкусВилла».
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
