Лето – отличное время для того, чтобы зарядится витаминами из натуральных фруктов и овощей на весь год. Один из самых легких вариантов получить сразу целый комплекс витаминов и микроэлементов – это витаминный коктейль, или смузи.
Мы предлагаем тебе топ-5 рецептов самых вкусных и полезных смузи, которые будут ежедневно заряжать тебя энергией и хорошим настроением.
1. «Апельсиновый шпинат»
Ингредиенты:
1 апельсин
10 гр шпината
Польза:
Апельсин содержит клетчатку, каротин, витамин C и B1, фолиевую кислоту, калий и многое другое. Всё это способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, повышает качество кожи, восстанавливает иммунитет.
Листья шпината богаты белком, углеводами, бета-каротином, насыщенными и ненасыщенными жирными, органическими кислотами, витаминами А, В, С, К, Е, РР, Н, клетчаткой и многим другим. Употребление шпината помогает очищению кишечника, регулировке уровня сахара в крови, повышает остроту зрения и стимулирует выработку энергии.
Приготовление: Очищаем апельсин и кладём его в блендер, добавляем свежий или замороженный шпинат, заливаем водой и тщательно перешиваем. Вот и всё: витаминный смузи готов!
2. «Грейпфруто-банановая морковь»
Ингредиенты:
1 морковь
1 банан
1/2 грейпфрута
1 стакан молока
¼ чайной ложки корицы
Польза:
Морковь содержит бета-каротин, витамин B6, калий, биотин и многое другое. Овощ помогает снижению холестерина, улучшает здоровье глаз, а также снижает вероятность онкологических заболеваний.
Банан – источник клетчатки и калия. В банане содержится витамины C, B и PP. Также, они богаты антиоксидантами, основным из которых является дофамин (гормон радости). Бананы способствуют снижению уровня сахара в крови, улучшают здоровье кишечника и помогают работе сердечно-сосудистой системы.
В грейпфруте содержатся витамины C, B1 и B6. Употребляя в пищу больше грейпфрута, можно повысить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, предотвратить сахарный диабет и избавиться от лишнего веса.
Приготовление: Чистим морковь, очищаем от кожуры банан и грейпфрут. С грейпфрута снимаем горькую плёнку. Режем все ингредиенты на кусочки и кладём в блендер. Заливаем тёплым молоком, добавляем немного корицы и смешиваем до однородной массы. Этот коктейль будет согревать и заряжать настроением в дождливый летний день.
3. Ананасовый смузи
Ингредиенты:
1/3 ананаса
1 стакан кокосового молока
Польза:
Ананас богат витаминами: он содержит витамины В1, В2, никотиновую кислоту и провитамин А. Также, ананас – источник калия, магния, железа и многого другого. Ананас способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы, помогает в восстановлении организма после травм или операций, а также, повышает прочность плотных тканей.
Приготовление: Очищаем ананас и режем на небольшие кусочки. Кладём в блендер и заливаем кокосовым молоком. Смешиваем до однородности. Всё, коктейль готов!
4. «Киви + брокколи»
Ингредиенты:
брокколи
2 киви
Польза:
Киви содержит витамины А, В1, В2, В6, В9, С и PP. Также, он богат минералами, органическими и ненасыщенными кислотами, клетчаткой, пищевыми волокнами. Киви повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, понижает уровень холестерина и улучшает пищеварение.
Брокколи богата витаминами B6, C, A, калием и клетчаткой. Полезным свойством брокколи является положительное влияние на пищеварительную, сердечно-сосудистую и иммунную системы.
Приготовление: Чистим киви от кожуры и помещаем в блендер. Добавляем свежую или замороженную брокколи и заливаем кипятком. Смешиваем до однородности.
5. Клубничный смузи
Ингредиенты:
3 горсти клубники
1 банан
Польза:
В состав клубники входят витамины групп В и С, каротин и фолиевая кислота. А также, клубника – это незаменимый источник многих микроэлементов, необходимых нашему организму: фосфора, кальция, железа и магния. Клубника повышает гемоглобин, предотвращает развитие простудных заболеваний, снижает температуру и является природным антидепрессантом.
Приготовление:
Смешиваем в блендере клубнику и кусочки банана, предварительно залив их стаканом воды. Приятного аппетита!
Какой рецепт смузи тебе понравился больше всего? Следишь ли ты за количеством витаминов в своем рационе? Пиши ответы в комментариях.