Когда у нас появляется клубника 🍓, обязательно готовлю этот салат. У этого салата очень необычное сочетание сладости клубники и перца в соусе. Он легкий, но очень сытный и полезный.
А вы знаете, что перец чили помогает в похудении? Да, представляете)) Кроме того, ученые провели эксперименты над мышами, где выяснили, что мышки, у которых в рационе был перец чили, жили в среднем на 14% дольше.
Ну а клубника – отличный антиоксидант, так что этот салат не только очень вкусный, и обожаемый моей семьей, но еще и невероятно полезный.
Итак:
Сначала приготовим куриное филе. Сначала держим кусочки в специях на 10 минут. Я использую имбирь, паприку, соль. Затем обжариваем.
Нарезаем салатную зелень, филе куриное, авокадо , клубнику. Все это выкладываем на тарелку.
Заправку я каждый раз готовлю разную, но чили и сок с мякотью - обязательно.
В блендере взбить: лист салата, 5 шт клубники, 1 яблоко, маленький перец чили 3 шт, здесь ориентируйтесь на свой вкус, кому-то такая заправка может показаться слишком острой (сегодня кстати свежий не нашла, купила консервированный), стакан сока (например, мультифруктовый).
Соус подаем отдельно, чтобы заправить непосредственно перед едой.
Обязательно попробуйте этот рецепт и приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить новые :)